Domaine Saint Guilhem
À propos du Domaine
Niché à 191 mètres d'altitude, à seulement 25 km au nord de Toulouse, le Domaine Saint Guilhem est l'un des plus petits vignobles du sud-ouest de la France. Avec une histoire remontant à 1738, le domaine offre une vue imprenable sur la plaine du Frontonnais depuis son emplacement entre la deuxième et la troisième terrasse du Tarn. Le vignoble doit son nom au comte Guillaume de Gellone, qui a été canonisé en 1066 sous le nom de Saint Guilhem. Le domaine produit trois vins rouges et un rosé, à partir des cépages négrette, cabernet franc et syrah, reflétant l'histoire profondément enracinée du domaine et son engagement à élaborer des vins de caractère.
À propos des Vins
Le Domaine Saint Guilhem s'étend sur 7 hectares de vignes, de prairies et de bois, dont des espèces rares et centenaires. Le domaine produit un rosé et trois vins rouges distincts issus de la Négrette, du Cabernet Franc et de la Syrah, reflétant à la fois la riche histoire et le terroir unique de ce petit mais remarquable vignoble du Sud-Ouest de la France.
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Avis des utilisateurs (2)
Super dégustation de vin
Légèrement trompeur
Il n'y a plus de vignoble, juste des dépendances avec du vieux matériel de chai et une maison d'hôtes.
C'était plutôt une dégustation des 4 bouteilles de vin rouge qu'ils produisaient autrefois.
Le monsieur était un homme très poli et charmant, il nous a très bien accueillis et était de toute évidence passionné par le vin.
L'expérience totale n'a pas duré plus d'une heure.
Nous avons apprécié le vin et avons acheté 3 bouteilles
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