Domaine Terres de Sable
À propos du Domaine
Le Domaine Terres de Sable est profondément ancré dans l'histoire de la Petite Camargue, avec des vignobles qui remontent à l'ère napoléonienne en 1800. Le domaine a récemment lancé une nouvelle cave moderne en 2021, mêlant soigneusement les techniques anciennes et nouvelles pour créer une expérience vinicole unique. Situé sur 27 hectares de sol sablonneux près de la Méditerranée, le vignoble bénéficie des brises marines et d'un climat chaud, idéal pour la culture du grenache et d'autres cépages. Avec un engagement dans l'agriculture biologique depuis plus de 27 ans, le Domaine Terres de Sable est un pionnier de la viticulture durable dans la région, offrant aux visiteurs un aperçu serein à la fois de l'histoire et de l'innovation.
À propos des Vins
Au Domaine Terres de Sable, les vins reflètent le terroir unique de la Petite Camargue, avec des racines plantées profondément dans les sols sablonneux. Le domaine se spécialise dans les vins légers et frais, notamment les variétés Gris et Gris de Gris, élaborées à partir de grenache gris et de grenache noir, emblématiques de l'AOP Sable de Camargue. Le domaine produit également des blancs et des rouges délicats sous le label IGP Méditerranée, mettant en valeur l'influence de la mer et du soleil sur les raisins. Ces vins évoquent l'esprit de la Méditerranée, parfaits pour être dégustés lors de rencontres chaleureuses et conviviales.
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Avis des utilisateurs (4)
Belle expérience, excellent vin
Superbe visite - à recommander
Notre guide était très compétent et a répondu avec plaisir à toutes nos questions.
La visite s'est terminée par une dégustation de la sélection de vins du domaine.
Tous les vins étaient excellents, avec de bonnes explications sur le processus de vinification de chacun.
Absolument fantastique et je le recommande vivement.
Nous n'avions pas reçu de confirmation de notre réservation de la part du prestataire avant d'arriver, mais cela n'a pas posé de problème le jour même.
Accueillant et compétent
Enfin, la dégustation qui comprenait 7 vins différents.
Le guide était très gentil et compétent, il a adapté la dégustation à nos demandes.
Durée totale : deux heures.
Très positif
En ce moment, le Domaine Terres de Sables est en cours de transformation en hôtel, il y avait donc des travaux et l'accès au lieu de dégustation n'était pas facile car la signalisation n'était pas suffisante.
Un endroit magnifique
Le domaine est parfaitement intégré dans la nature : vignobles, bâtiments, rivières et ruisseaux, flamants roses et chevaux.
La cave est neuve, très propre et intéressante à visiter ; les autres parties des structures sont en cours de rénovation, elles seront donc encore mieux.
Nous avons dégusté 4 vins fins, extrêmement représentatifs du terroir, mais ils expérimentent aussi avec différents cépages et techniques.
En résumé, une excellente matinée !
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