Edetària

Découvre Edetària, une cave familiale de Terra Alta où le vin, le paysage et l'authenticité s'unissent pour créer une expérience inoubliable.

Entourés de vignobles biologiques et d'un environnement naturel unique, nous élaborons des vins qui reflètent l'essence de notre terre, en mettant l'accent sur les variétés indigènes telles que la Garnacha Blanca et la Cariñena. Notre engagement envers la qualité et le respect du territoire est évident dans chaque verre.

Au cours de la visite, tu te plongeras dans l'histoire de notre famille, tu exploreras la cave et tu découvriras de première main comment nos vins sont élaborés. Tout cela est complété par des dégustations soigneusement guidées et des offres gastronomiques qui transforment l'expérience en quelque chose de vraiment complet.

Edetària est bien plus qu'une visite : c'est une façon de faire l'expérience du vin, de se connecter au paysage et de profiter à ton propre rythme.

Edetària est une cave biologique de Terra Alta (Catalogne, Espagne) qui se consacre à la production de vins de haute qualité reflétant l'identité de la région. Situés dans un paysage méditerranéen unique, nos vignobles bénéficient de l'altitude, de sols calcaires et d'un climat idéal pour la culture des cépages indigènes.

Nous nous spécialisons dans la Garnacha Blanca et la Cariñena, deux des cépages les plus représentatifs de Terra Alta, ainsi que dans la Garnacha Tinta, utilisée pour élaborer des vins élégants et équilibrés. Nos vignobles comprennent de vieilles vignes cultivées selon des pratiques durables, garantissant de faibles rendements et une expression maximale du terroir.

À Edetària, nous produisons une gamme de vins blancs, rosés et rouges, connus pour leur fraîcheur, leur structure et leur authenticité. Chaque vin est le reflet de notre engagement en faveur de la viticulture biologique et du respect de la terre.

Les visiteurs peuvent profiter de dégustations de vin, de visites du vignoble et d'expériences wine à Terra Alta, en découvrant le processus de vinification et l'histoire qui se cache derrière cette cave familiale.