ELIAS MORA SLU

Découvre la cave Elías Mora : Là où la tradition rencontre l'excellence

Fondée en 2000 et actuellement dirigée par Victoria Benavides, la cave Elías Mora est devenue une référence de la culture traditionnelle du vin en Espagne. Située au cœur des vignobles de San Román de Hornija, dans l'appellation d'origine Toro, la cave fusionne la sagesse ancestrale avec la technologie la plus avancée pour produire des vins de haute qualité qui se distinguent parmi les meilleurs du pays.

Le secret de nos vins réside dans le raisin Tinta de Toro, une variété unique qui n'a pas été affectée par le phylloxéra et qui est cultivée dans des vignobles dont l'histoire remonte à plusieurs siècles. Ces vignobles, à 800 mètres d'altitude, sont situés dans des sols pauvres en matière organique et bénéficient d'un climat extrême, ce qui donne des vins d'un grand corps, d'une grande complexité et d'un grand caractère.

La visite de la cave d'Elías Mora offre une expérience unique aux amateurs de vin. Pendant ta visite, tu pourras découvrir le processus de fabrication de nos vins et profiter de plusieurs options de dégustation.

Quelle que soit l'expérience que tu choisiras, à la cave Elías Mora, tu vivras une journée inoubliable, où la tradition et la passion du vin s'unissent pour offrir le meilleur de la région. Nous t'attendons à bras ouverts !

La Bodega Elías Mora, située à San Román de Hornija (Valladolid), est spécialisée dans les vins rouges élaborés à partir du cépage autochtone Tinta de Toro, un cépage préphylloxérique cultivé dans des vignobles traditionnels sans greffage. La cave produit une gamme de vins qui reflètent le caractère et la tradition de l'appellation d'origine Toro.