Farneto del Principe
À propos du Domaine
Farneto del Principe est une cave distinguée située sur une colline baignée de soleil au pied d'Altomonte, une ville pittoresque de la province de Cosenza, en Calabre. Depuis plus de deux décennies, notre domaine est un pionnier de la renaissance viticole de cette région, mêlant tradition et innovation pour produire des vins qui capturent l'essence de notre terroir unique. S'étendant sur 100 hectares de vignobles biologiques et 5 hectares d'oliveraies, notre domaine se consacre à la culture et à la promotion des cépages indigènes qui prospèrent dans cette région depuis des milliers d'années. Des variétés telles que le Magliocco, le Calabrese, le Guarnaccia et le Castiglione sont au cœur de notre production, chacune reflétant la riche histoire et les saveurs vibrantes de notre terre. Reconnue dans le monde entier, la marque Farneto del Principe est synonyme de qualité, de durabilité et de profond respect de l'environnement naturel. Les visiteurs de notre cave peuvent s'attendre à découvrir la chaleur de la Calabre, à explorer notre engagement en faveur de l'agriculture biologique et à goûter les vins remarquables qui racontent l'histoire de notre patrimoine.
À propos des Vins
À Farneto del Principe, notre approche de la vinification est ancrée dans un profond respect des qualités naturelles de nos raisins, permettant aux caractéristiques uniques de chaque variété de briller. Dès le début, notre mission a été de produire des vins qui non seulement reflètent les riches traditions de la Calabre, mais se distinguent également sur la scène mondiale par leur personnalité distinctive et leur qualité exceptionnelle. Notre portefeuille comprend une gamme variée de vins - blancs, rosés, rouges et un Passito - tous élaborés exclusivement à partir de raisins cultivés dans nos vignobles biologiques.
Nos rouges, élaborés à partir de variétés indigènes comme le Magliocco et le Calabrese, sont connus pour leurs saveurs robustes et leur profonde complexité, tandis que nos blancs et nos rosés offrent une expérience fraîche et aromatique qui capture le caractère vibrant de notre région. Le Passito, un vin doux élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, est une véritable expression de notre engagement à produire des vins qui ravissent et satisfont même les palais les plus exigeants.
À Farneto del Principe, nous pensons que les grands vins commencent par de grands raisins. L'attention méticuleuse que nous portons aux détails dans le vignoble garantit que chaque bouteille offre le goût authentique de la Calabre, une terre riche en histoire, en culture et en beauté naturelle. Que tu dégustes nos vins chez toi ou que tu visites notre domaine, Farneto del Principe offre un véritable goût du sud de l'Italie, élaboré avec passion et soin.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Ami des animaux
- Espace de réunion/congrès
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Avis des utilisateurs (6)
Visite œnologique inoubliable à Farneto Del Principe
Giulio a été un hôte exceptionnel : divertissant, compétent et passionné.
Il a partagé des informations fascinantes sur le processus de vinification et les traditions locales, rendant la visite à la fois amusante et instructive.
La visite de leurs vignobles familiaux a été une touche spéciale, nous offrant un lien plus profond avec les cépages, les vins, et même la culture et l'impact climatique spécifique.
Le point culminant a été sans aucun doute la dégustation, où nous avons savouré leurs sélections exquises.
Nous n'avons pas pu résister à l'envie de prendre quelques bouteilles dans leur boutique bien approvisionnée.
Vivement recommandé à quiconque recherche une expérience œnologique mémorable !
Expérience superlative
Nous avons visité les vignobles, les zones de production, dégusté plus de vin que nous ne l'imaginions et nous avons acheté une bouteille avec un excellent rapport qualité-prix.
Merci pour votre disponibilité et pour avoir répondu à toutes mes questions.
Une expérience incontournable, je la recommande vivement !
Une expérience inoubliable !
Pour nous guider en cette magnifique journée, nous avions Giulio, un guide professionnel, compétent et aimable, qui, en plus de nous décrire avec précision le processus de production du vin, nous a accompagnés à travers leurs magnifiques vignobles, des lieux vraiment enchanteurs et évocateurs, en nous racontant avec passion l'histoire du lieu et de leur domaine. Juste après la visite, nous avons poursuivi avec la dégustation de vins accompagnée d'amuse-bouches à base de produits locaux ; il va sans dire que chaque vin que nous avons goûté était excellent. Il faut également souligner la capacité du guide à rendre la conversation si agréable que nous avons perdu la notion du temps, grâce aussi au lieu et à l'atmosphère.
Je recommande vivement à tout le monde de visiter leur domaine et de faire le plein de leurs vins !
Professionnalisme, goût et nature
Le propriétaire nous a réservé un accueil remarquable ; il s'est distingué par son professionnalisme, son expertise, sa gentillesse et son extrême serviabilité !
On pouvait sentir la passion pour le travail accompli, le soin du détail et l'attention portée aux particularités.
Les produits proposés lors de la dégustation, en plus d'être d'une qualité manifestement élevée, exaltent les saveurs des matières premières utilisées et transformées selon des procédés soignés.
Il était possible de choisir les types de vins à déguster et, en optant pour le triptyque « blanc-rosé-rouge », cela nous a permis de parcourir les saveurs de la production du domaine.
Les paysages où se situent les vignobles permettent de passer la visite en toute détente.
Le lac artificiel, à côté duquel se trouve l'un des vignobles de l'entreprise, contribue à enrichir l'expérience d'une nuance suggestive, romantique et caractéristique.
Je ne peux que vivement RECOMMANDER une visite du domaine et une dégustation des VINS produits !
Qualité, professionnalisme, gentillesse, serviabilité et GOÛT sont absolument garantis !
Visite guidée-dégustation et bien plus encore !
Je n'en dis pas plus, car il faut absolument que vous alliez voir par vous-mêmes.
Giulio, un excellent orateur, super intéressant, mais surtout un hôte parfait. La dégustation était technique mais agréable, comme si on était avec un ami ; il nous a fait goûter 3 vins en fonction de nos goûts, accompagnés de produits locaux. La cerise sur le gâteau ? L'hypocras, un vin miellé et épicé. Que dire, tout était excellent, une expérience à vivre et à refaire entre amis !
Génial !
Dès l'instant où nous sommes entrés dans le domaine viticole pittoresque, nous avons su que nous allions vivre un moment privilégié. Giulio Paladino est un véritable expert dans son domaine, et sa passion pour le vin était contagieuse. Il nous a guidés à travers les vignobles, partageant des informations fascinantes sur le processus de vinification et l'histoire du domaine.
Bien sûr, le clou de la visite fut la dégustation de vin elle-même. Nous avons eu l'occasion de goûter une variété de vins, tous plus délicieux les uns que les autres.
Ce qui a vraiment marqué, c'est son hospitalité. Il était très sympathique, compétent et sincèrement ravi de partager ses vins avec nous. Nous nous sommes sentis accueillis et considérés en tant qu'invités, ce qui a ajouté à la chaleur générale de l'expérience.
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