Fattoria di Piazzano
À propos du Domaine
La Fattoria di Piazzano, située au sud d'Empoli, représente la profonde passion pour la viticulture que nourrit la famille Bettarini depuis 1948. Le voyage a commencé lorsque Otello Bettarini, captivé par la beauté de la terre et son alignement astral, a décidé de consacrer sa vie à la viticulture ici. Au fil des décennies, la famille a continué à se développer et à affiner son métier, la génération actuelle, dirigée par Rolando, Michela et Ilaria, maintenant les traditions et les valeurs inculquées par leurs prédécesseurs. Chaque bouteille de vin Piazzano incarne l'amour de la famille pour sa terre et son engagement pour la qualité.
À propos des Vins
À la Fattoria di Piazzano, chaque vin reflète le dévouement de la famille à la terre et l'attention méticuleuse qu'elle porte aux détails dans le vignoble et la cave. Le domaine produit une gamme de vins qui sont appréciés non seulement en Italie, mais aussi à l'échelle internationale. Rolando supervise le processus de production et de vinification, veillant à ce que chaque bouteille capture l'essence du terroir toscan. Les vins sont élaborés dans un profond respect de la tradition, et l'objectif de la famille est de partager sa passion et le caractère unique de ses vins avec chaque consommateur.
Nous travaillons principalement avec des cépages toscans indigènes, tels que le sangiovese, le ciliegiolo, le colorino, le malvasia, le colombana et d'autres... dont beaucoup sont produits en tant que monovariétaux. Nous produisons trois types de Chianti DOCG, représentant trois expressions différentes de notre sélection de Sangiovese.
Nos vignobles comptent également des variétés internationales comme la syrah et le merlot, que nous mettons en bouteille en tant que cépages purs ou mélangés pour obtenir un splendide Supertuscan.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Ami des animaux
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Avis des utilisateurs (6)
Dégustation de vin
Nous avons fait une dégustation et une visite du vignoble.
Tout était bien expliqué et nous avons pu déguster autant de vin que nous le souhaitions.
Le tout accompagné de pain, de fromage et de salami.
C'est une belle entreprise familiale qui produit des vins magnifiques.
Vous devez absolument leur rendre visite quand vous êtes en Toscane !
Elvira
Une belle expérience
Les propriétaires du domaine viticole étaient très gentils et hospitaliers.
Ils nous ont d'abord emmenés voir leurs terres et les environs (d'où l'on peut admirer les magnifiques collines qui façonnent le paysage), puis ils nous ont proposé une brève visite de la cave avec des explications détaillées sur leurs processus de production, etc.
Pour finir, ils nous ont fait déguster 5 vins différents ainsi que le vino santo, tous de leur production et accompagnés de produits locaux en circuit court.
Tout était d'excellente qualité et la visite fut globalement très plaisante.
Une symphonie de saveurs enchanteresse : Un voyage œnologique mémorable
Excellents vins et hôtes sympathiques
La meilleure partie de nos vacances !!!
Nous les avons contactés à la dernière minute car nous avions prévu d'y aller à pied, mais comme la route était très fréquentée, nous leur avons demandé de venir nous chercher, ce qu'ils ont fait sans hésiter.
Bonne dégustation
Excellentes dégustations proposées.
Grande variété de vins.
Des suggestions sur les accords recommandés seraient appréciées, ainsi qu'une température plus adéquate pour le vin rouge afin de rehausser les arômes du Chianti.
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