Tenuta Dioscuri
À propos du Domaine
L'histoire de la Tenuta Dioscuri remonte au début des années 1800, lorsque les terres appartenaient à M. Nicita Michele, qui les a transmises à son fils Francesco. Francesco cultivait d'anciens raisins Greco di Bianco, produisant un vin fortifié connu pour son arôme intense, sa saveur chaude et sucrée, et son arrière-goût harmonieux. Cette tradition a été affinée par son petit-fils, Flavio Latella, qui a agrandi et modernisé la cave, la transformant en une marque nationale et internationale à succès.
À propos des Vins
Tenuta Dioscuri, nichée en Calabre, est célèbre pour son vin Greco di Bianco certifié DOC, une marque de fabrique de l'œnologie calabraise. Le domaine possède une cave spécialisée et des serres dédiées au séchage méticuleux des raisins, ce qui garantit la plus haute qualité dans leur production de vin. Ils proposent notamment :
Vin blanc "Castore" IGP Calabria : Vin rouge "Polluce" IGP Calabria : Élaboré à partir de raisins Syrah. Vin de dessert Greco di Bianco DOP : Vin de dessert produit à partir de raisins Greco Bianco di Bianco. Vin de dessert Mantonico IGP Locride : Produit à partir de raisins Mantonico.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Restaurant
- Ami des animaux
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Avis des utilisateurs (5)
Excellente dégustation et déjeuner
Les vins étaient très bons, le propriétaire et sa femme étaient super gentils et instructifs, et nous avons eu un excellent déjeuner préparé par sa famille.
Nous avons beaucoup appris sur la région, ses méthodes et la cuisine locale.
Ça valait vraiment le coup.
Superbe journée
Tout était parfait !
Une expérience fantastique
Nous avons été accueillis par Flavio qui nous a montré les vignobles, les serres pour le séchage des raisins, le chai où il nous a expliqué le processus et les techniques de production, et l'huilerie historique de la famille, où il a des projets intéressants pour valoriser ce lieu historique.
Pour la dégustation, nous avons choisi celle qui comprenait une dégustation de deux vins : Vino Greco di Bianco DOC et Mantonico IGT Locride Passito, accompagnés de fromages à pâte dure et à pâte molle, de biscuits typiques faits maison et de miel, tous des produits locaux d'une bonté unique, avec une mention spéciale pour les biscuits faits maison par la maman de Flavio.
Nous reviendrons sans aucun doute pour faire découvrir cette belle réalité à nos amis.
Une expérience unique comme le caractère unique du Greco et du Mantonico de Bianco
Un petit domaine d'environ 10 hectares, mais avec un grand cœur et des vins riches en personnalité.
Dans chaque vin dégusté, on reconnaît 3 choses : l'authenticité d'un terroir que les Grecs avaient choisi comme seconde patrie, le caractère unique de vignes anciennes qui se perdent dans la légende, et la passion d'un propriétaire qui suit chaque aspect de la production, de la vigne à la cave, jusqu'à la mise en bouteille de ce nectar des dieux.
Merci encore...
Laissez-vous guider dans le vignoble et lors de la dégustation... vous ne le regretterez pas.
Visite et dégustation
Le propriétaire Flavio Latella nous a guidés de la matière première à la mise en bouteille. Il a été serviable et très disposé à répondre à nos questions, satisfaisant notre moindre curiosité, et j'ai été très satisfait.
Je recommande à tout le monde une matinée en compagnie de nouvelles connaissances et une dégustation sucrée de style passito au domaine Dioscuri.
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