Kellerei Kaltern - Caldaro

Kellerei Kaltern est une cave coopérative de 400 associés qui s'occupe des presque 300 ha de vignobles. La cave est l'ambassadrice des vins produits dans la région du lac de Kaltern, notamment le "Kalterersee" indigène. Les vins offrent des moments de légèreté détendue et déclenchent l'envie de partir à la découverte de cette région unique. La cave s'implique profondément dans la préservation des traditions locales, de la culture rurale et de la terre de Kaltern dans son ensemble, une terre qui a toujours été l'héritage des locaux.

La beauté sculptée du centre vinicole monolithique est ton introduction à Kaltern. Situé sur la route qui mène à Bolzano, le projet du groupe feld72, basé à Vienne, allie esthétique et identité. Ce concept ambitieux engage un dialogue avec le bâtiment plus ancien de 1911, l'unité centrale de la cave, où la boutique s'ouvre sur une cour intérieure intime. Le Winecenter n'est pas seulement un magasin de vin. C'est aussi un lieu d'art et d'événements et un point de vente pour les vins du Haut-Adige et les spécialités alimentaires. Des assistants professionnels sont là pour aider les clients à découvrir les goûts proposés tout en laissant de la place aux explorations individuelles et aux moments de convivialité.