La Torretta
À propos du Domaine
La Torretta, une cave historique de Plaisance, est située au cœur de la vallée du Tidone. Une vallée située dans la partie ouest de la province de Piacenza, en bordure de l'Oltrepo Pavese, une région fortement liée à la viticulture. Ses collines regorgent de vignobles, de petits villages, de châteaux et de moulins.
En 2015, la cave a connu une amélioration significative en incorporant la cave voisine de taille égale, pour créer l'une des plus grandes caves de la vallée du Tidone. La famille Marchesi, promotrice passionnée de cette fusion, a enrichi la nouvelle cave La Torretta d'un nombre encore plus important de variétés de vignobles de qualité aux saveurs plus internationales. Un environnement accueillant reste l'un des points focaux de la cave qui est ouverte pour des visites guidées et qui offre également de charmantes salles de réception pour profiter d'une dégustation de vin associée au célèbre salami DOP Piacenza avec une vue spectaculaire sur la vallée du Tidone. Le noyau antique des bâtiments est le cadre parfait pour les banquets et les événements.
À propos des Vins
À La Torretta, l'accent est mis sur la production de vins traditionnels de la région, en particulier le Gutturnio et l'Ortrugo. Le Gutturnio est un mélange rouge de Barbera et de Bonarda, historiquement pétillant mais désormais également disponible en version tranquille. L'Ortrugo est un vin blanc pétillant élaboré à partir du raisin Ortrugo, qui met en valeur son caractère croquant et rafraîchissant. En plus de ces spécialités locales, le domaine cultive une gamme de cépages internationaux pour élaborer des vins rouges et blancs.
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Avis des utilisateurs (4)
Très agréable
Toujours appeler et réserver à l'avance
Un après-midi au domaine
Dégustation de vin
La famille est serviable et gentille.
Je le recommande.
Un dimanche au milieu des vins
J'avais réservé pour 13h, sans savoir que le domaine ne proposait en fait pas de dégustation à cette heure-là. Le propriétaire a été très aimable et nous a accueillis de la meilleure des manières, sans nous demander de changer d'horaire.
Nous avons passé un bon moment et nous nous sommes détendus avec du bon vin et de bons accompagnements.
Je recommande cette expérience à tout le monde : à une heure de Milan, au cœur des collines de Plaisance, pour passer un dimanche différent.
La seule suggestion que je me permets de faire est que, par rapport aux nombreux verres de vin, la quantité de nourriture proposée devrait être un peu augmentée, juste pour mieux équilibrer le tout.
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