Le Bèrne

Podere Le Bèrne est une cave historique située à Cervognano, une région pittoresque au sud-est de Montepulciano, en Toscane. Le domaine est profondément ancré dans la tradition viticole de la région, remontant aux années 1960, lorsque Egisto Natalini, aux côtés de son fils Giuliano, a acheté les terres et commencé à cultiver des vignobles. Les premières vignes ont été plantées en 1969 et, au fil du temps, le domaine s'est agrandi et a gagné en réputation. En 1997, sous la direction des enfants de Giuliano, Andrea et Laura, la première bouteille de Vino Nobile di Montepulciano a été produite. Aujourd'hui, la cave s'étend sur 13 hectares de vignobles, où les pratiques durables sont primordiales. Aucun herbicide ni pesticide n'est utilisé, et la famille donne la priorité à la santé du sol et des vignes, en veillant à ce que chaque vin reflète le caractère authentique du terroir de Montepulciano. Les visiteurs sont accueillis dans un établissement familial où la tradition rencontre l'innovation, offrant un goût authentique du riche patrimoine viticole de la Toscane.

Podere Le Bèrne se spécialise dans la production de vins de haute qualité, notamment le Rosso di Montepulciano et le Vino Nobile di Montepulciano, tous deux produits exclusivement à partir de raisins Sangiovese. Le Rosso di Montepulciano est un vin frais et fruité, idéal pour une consommation précoce, tandis que le Vino Nobile di Montepulciano, y compris ses variantes Riserva et single-vineyard, met en valeur la profondeur et la complexité qui font la réputation de la région. Le Riserva est élaboré à partir de vignes plus anciennes, ce qui donne un vin corsé et puissant, tandis que le "Cervognano Alto" provient du vignoble le plus élevé, offrant un profil plus raffiné et élégant. La cave produit également une petite quantité de Vinsanto, un vin doux traditionnel, ainsi qu'un Viognier blanc et un rosé à base de Canaiolo. Chaque vin témoigne de l'engagement de la famille en faveur de la qualité et de son profond respect pour la terre.