Le Caniette
À propos du Domaine
Le Caniette est une cave familiale située à Ripatransone, dans la région des Marches, dont les racines remontent aux années 1960. Fondé par Raffaele Vagnoni, le domaine s'est développé lorsqu'il a progressivement converti des terres agricoles héritées en vignobles, faisant de la viticulture le cœur de l'entreprise familiale.
Un moment clé de l'évolution de la cave s'est produit au début des années 1990, lorsque Giovanni Vagnoni a rejoint l'entreprise, introduisant les premières étiquettes de vin ainsi que des innovations technologiques et commerciales qui ont élargi la réputation de la cave au-delà du marché local.
Aujourd'hui, le domaine couvre environ 20 hectares, dont 16 hectares de vignes, à côté d'oliveraies et de bois. Les vignobles bénéficient d'une combinaison unique de facteurs : un microclimat méditerranéen influencé par les courants de l'Adriatique et des Balkans, et des sols sablonneux d'origine géologique ancienne. La cave suit les principes de l'agriculture biologique, en mettant l'accent sur la durabilité, le respect de la nature et la production de vins authentiques qui reflètent le territoire. Le Caniette fait également partie du consortium Vini Piceni, ce qui renforce son engagement en faveur de l'identité locale et de la qualité.
À propos des Vins
Le Caniette produit une gamme de vins qui expriment l'authenticité de la région de Piceno dans les Marches, en combinant des cépages indigènes avec une approche de vinification moderne et précise.
Le portefeuille comprend :
Pecorino et Passerina - des blancs frais et aromatiques avec de la minéralité et de la structure
Montepulciano et Sangiovese - des vins rouges expressifs, profonds et équilibrés
Des assemblages sélectionnés qui mettent en valeur à la fois la tradition et l'innovation
Les vins sont élaborés à partir de raisins issus du domaine, cultivés de façon biologique et vinifiés avec le souci du détail pour préserver le caractère variétal et l'expression du terroir.
Équilibrés, élégants et polyvalents, les vins Le Caniette reflètent à la fois la richesse naturelle de la terre et l'évolution d'une cave qui, de racines locales, est devenue une réalité appréciée à l'échelle internationale.
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