Leonarda Tardi

Leonarda Tardi est une cave familiale sicilienne exploitée par les frères et sœurs Calogero et Eliana Mazzara. Établie en 2016, la cave se consacre à la production de vins profondément liés au territoire de Salaparuta, tout en défendant des pratiques éthiques et respectueuses de l'environnement. La famille Mazzara associe la sagesse de deux générations de vignerons à une approche moderne pour créer des vins de haute qualité qui vieillissent pendant au moins six mois en acier et un an en bouteille, capturant ainsi la véritable essence de leur terre.

Leonarda Tardi est spécialisée dans la production de vins qui reflètent le terroir unique de Salaparuta. Chaque vin est élevé avec soin et mis en bouteille le jour même pour garantir le caractère unique de chaque bouteille. Leur engagement envers la qualité se voit clairement dans leur processus méticuleux, qui permet aux saveurs et au caractère de leur terroir de s’exprimer pleinement dans chaque bouteille. L'attachement de la cave à la tradition et à l'innovation donne naissance à des vins à la fois modernes et profondément ancrés dans leur héritage.  

La gamme de Leonarda Tardi comprend :

Zibibbo : un vin blanc au profil vif et fruité.

Grillo : un vin blanc réputé pour sa complexité aromatique et sa fraîcheur.

Catarratto : un autre cépage blanc qui incarne l’essence du terroir sicilien.

Nero d'Avola : un vin rouge riche et corsé aux saveurs intenses.

Syrah : un vin rouge corsé aux notes épicées et fruitées.