MALASPINA

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À propos du vignoble et des vins

La société a été créée en 1967. Depuis, elle produit des vins en exploitant les ressources d'une terre fière, indomptée et profondément dévouée. Elle appartient à la famille Malaspina, dont chaque membre contribue différemment au processus de production. Consolato, le fondateur et la pierre angulaire ; Franca, sa femme et la figure centrale du personnel et de la famille ; et leurs quatre filles, Domenica, Caterina, Irene et Patrizia, qui s'occupent de la gestion, de l'administration, de la production et de la promotion.

La cave, où les raisins sont reçus et traités et où les vins obtenus subissent une maturation et un affinage, est située à Melito di Porto Salvo, une municipalité de la province de Reggio Calabria, située en bord de mer.

L'entreprise produit des raisins sur une surface de 9 hectares, comprenant des terres en propriété et en location, et de l'huile d'olive à partir d'une oliveraie de 3 hectares. Ici, une récolte méticuleuse et un pressage soigneux des olives Carolea et Nocella donnent naissance à une huile d'olive extra vierge d'une qualité exceptionnelle. Les vignobles sont situés dans la ville de Palizzi, dans le district de Dareri, à une altitude d'environ 500 mètres, où les vignes Nocera et Calabrese Nero sont cultivées selon la méthode alberello. Ils sont également situés dans la municipalité de Melito di Porto Salvo, où les vignes Gaglioppo et Magliocco sont cultivées selon la méthode spalliera (treillis). Ces vignobles partagent une position vallonnée et une merveilleuse exposition. Chacun d'entre eux offre une vue différente sur la mer Ionienne. Ces lieux sont enchanteurs, et en marchant entre les rangs, on a la sensation que le temps s'est arrêté. Aucun bruit du monde moderne dit "civilisé" ne pénètre ici, et le paysage environnant est à la fois beau et sauvage.

Nous produisons du vin avec persévérance et dévouement depuis 1967, en utilisant les ressources qu'offre cette terre très adaptée. La cave a vu le jour en 1967, lorsque l'intérêt de Consolato Malaspina pour le monde de la viticulture s'est transformé en passion et, par la suite, en vocation. Depuis, il consacre sa vie avec persévérance et amour à la production de vins sur une terre où les ressources sont très propices à ce métier. Consolato a le mérite d'avoir réussi à transmettre son amour de la terre et de la viticulture à ses quatre filles : Domenica, Caterina, Irene et Patrizia. Elles se sont engagées à perpétuer les traditions séculaires qui font partie intégrante de la Calabre.

Nichée dans une terre fière, sauvage et captivante, la cave est située à l'extrême pointe de la Calabre, une région en perpétuelle évolution. La Calabre, avec ses mille visages, est l'endroit où les collines vertes tombent en cascade vers la mer, recueillant des senteurs et des saveurs en chemin. C'est dans ce paysage que la cave trouve sa place.

Lieu majestueux, tous les vignobles ont une vue sur la mer et offrent des panoramas incroyables sur la campagne environnante. Les vignobles de la ville de Palizzi, plus précisément dans la zone connue sous le nom de Dareri, sont perchés à une altitude de près de 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ils subissent d'importantes variations météorologiques, et les excellentes conditions pédoclimatiques favorisent la production de raisins de haute qualité empreints de caractère. Également bien exposés et ventilés, les nouveaux vignobles de la ville de Melito, notamment dans les zones de Santucci et d'Ungi, prospèrent. Les variétés principalement cultivées sont le Calabrese Nero, le Nocera, le Gaglioppo et le Magliocco Dolce, tandis que d'autres sont cultivées en plus petites quantités. Cette région reste épargnée par le bruit du monde dit "civilisé", et le paysage environnant conserve sa beauté et son allure sauvage. Les collines accidentées sont divisées en terrasses qui donnent sur la mer. Le reste des vins Malaspina est élaboré par des vignerons calabrais compétents, formant une relation solide basée sur la collaboration et la confiance.