Mandoon Estate

Fondé en 2008 par la famille Erceg, le Mandoon Estate est situé dans la vallée historique de Swan, sur une propriété initialement colonisée par John Septimus Roe dans les années 1840. Le domaine préserve le patrimoine culturel de la région tout en mettant en valeur le potentiel de la Swan Valley en tant que région viticole de premier plan. Mandoon Estate se consacre à la production de vins de boutique à partir de vignobles uniques à faible rendement, en mettant l'accent sur les caractéristiques uniques des cépages et de la région.

Mandoon Estate produit une gamme de vins haut de gamme qui reflètent le terroir unique de la Swan Valley et d'autres régions éminentes d'Australie occidentale. Sous la direction experte du vigneron principal Ryan Sudano, la cave met l'accent sur les méthodes traditionnelles pour créer des vins qui capturent les caractéristiques variétales et régionales distinctes de leurs vignobles à faible rendement. Chaque vin est élaboré avec soin, offrant une expérience de boutique qui témoigne du riche héritage et de la qualité de la viticulture de l'Australie occidentale.