Martúe Bodega

Ici, à la Martúe Bodega, nous sommes fiers de combiner tradition et innovation. Notre domaine propose des wine experiences immersives : des visites guidées dans nos vignobles et nos caves aux dégustations élaborées et aux accords gastronomiques qui mettent en valeur le meilleur de la Castille-La Manche. Que tu sois un amateur de vin occasionnel ou un connaisseur chevronné, nos expériences sont conçues pour laisser une impression durable.

Martúe Bodega est une cave à domaine unique (Pago), ce qui permet à nos vins et à notre vinification de se démarquer. Nous sommes fiers d'être l'une des 32 caves d'Espagne à avoir l'appellation Pago, ce qui signifie que tout notre vin est produit, fermenté, vieilli et mis en bouteille ici, dans notre domaine, en utilisant uniquement des raisins provenant de nos vignes, et de celles de personne d'autre.

Martúe Bodega produit quatre vins rouges et un vin blanc. Trois de nos quatre vins rouges sont des assemblages, et nous avons un vin monovariétal.

Nous cultivons 6 cépages rouges différents : Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah et Petit Verdot, et un cépage blanc - le Chardonnay.

Martúe bottle - un mélange de nos raisins rouges, qui change chaque année en fonction de la récolte. Martúe especial - un mélange de nos trois meilleurs raisins de l'année. Martúe Gran Vino - fabriqué uniquement en cas de récolte exceptionnelle, notre dernier Gran Vino a été fabriqué en 2021. Martúe Syrah - notre vin monovariétal fabriqué à partir de raisins 100 % syrah. Martue Chardonnay - notre seul blanc fabriqué à partir de raisins 100 % chardonnay vieillis 1 an dans des fûts neufs de chêne français.