Migliarina & Montozzi

Migliarina & Montozzi est une cave historique située dans le Valdarno di Sopra, en Toscane, une région connue pour sa riche tradition viticole qui remonte à 1660. Antonio et son cousin Carlo perpétuent l'héritage familial avec une touche de modernité, en produisant des vins d'une qualité exceptionnelle. Le domaine mêle la nature et l'artisanat humain en parfaite harmonie, offrant un cadre pittoresque où les visiteurs peuvent explorer les vignobles, les caves et le magnifique paysage toscan. Les opérations de la cave comprennent une cave de fermentation dédiée et une vinsantaia unique pour produire l'emblématique Vin Santo, reflétant leur engagement profondément enraciné à la fois dans la tradition et l'innovation.

Migliarina & Montozzi propose une sélection variée de vins biologiques qui incarnent le caractère du terroir toscan. Leur blanc "IGT Trebbiano" et leur rosé "IGT Canaiolo" mettent en valeur les cépages indigènes, tandis que les rouges "DOCG Chianti Superiore" et "DOCG Chianti Riserva" capturent l'essence du Chianti. Le domaine produit également du sangiovese et du cabernet sauvignon sous la prestigieuse DOC Valdarno di Sopra. En outre, le Vin Santo del Chianti et la Grappa Riserva, très prisés, offrent un véritable goût de tradition, faisant de chaque bouteille un reflet de l'héritage viticole de la Toscane.