MUSICO

La famille i est l'une des plus anciennes de la ville de Montalcino ; il y a plusieurs générations, elles se sont succédé, amenant divers membres de la famille à exercer le métier d'agriculteur, bien souvent en dehors de Montalcino, souvent dans la Maremme voisine. Un exemple en est Mastro Giovanni Martini, qui, entre les années 1800 et 1900, a réussi à recruter jusqu'à 300 personnes pour récolter le blé dans la plaine de la Maremme. Malgré tout, nous n'avons jamais oublié nos racines à Montalcino, puisqu'au moins un membre de notre famille est toujours revenu au village, pour s'occuper de la terre et partager les événements de la ville avec ses concitoyens. Toujours intéressés par les événements du pays, nous n'avons jamais oublié d'approfondir nos connaissances agricoles pour prendre soin de nos terres. Vers 1980, l'entrepreneur Giovanni Martini décide d'acheter des vignobles et devient également vigneron, faisant revivre, comme une tradition familiale, la passion et l'amour de la terre. Au final, il laisse à son fils Guido Martini une expérience transmise de génération en génération, qui donne vie à des produits traditionnels profondément liés à la terre.

Nos vins, produits en quantités limitées, ne créent pas une sélection très large, mais à partir de valeurs élevées, en commençant par le premier dont le choix est Brunello di Montalcino, de Rosso di Montalcino, IGT jusqu'à Cuor di Botte, réserve Brunello di Montalcino et nous offrons une production très limitée de vin de table rouge. Enfin, nous avons d'excellentes boîtes en bois pour conserver nos produits, caractérisées par une belle incrustation personnalisée et une grande flexibilité d'utilisation.

Notre vignoble, de Montalcino et de can strada del canalicchio. Planté il y a environ 25 ans, il est cultivé en double éperon, le système classique pour le raisin Sangiovese Grosso. La production annuelle est d'environ 13 000 bouteilles de Brunello, 5 000 de Rosso di Montalcino et 1 000 d'IGT pour compléter la gamme et dans les millésimes spéciaux moins millésimés de Brunello environ 1500 bouteilles de réserve. Nous produisons également environ 1 000 bouteilles d'huile d'olive extra vierge et, à partir du marc, nous obtenons la Grappa di Brunello