Pauls Winery

Vignoble à Moselle luxembourgeoise

À propos du Domaine

À la Pauls Winery, nous produisons des vins et des crémants luxembourgeois qui reflètent notre passion pour la nature, l'innovation et l'individualité. Nous travaillons en harmonie avec la nature et évitons consciemment certaines conventions pour créer des produits authentiques et durables. Un exemple de cela est notre décision de ne pas utiliser de capsules sur nos bouteilles. Cela permet d'économiser des ressources et de souligner notre respect pour l'environnement. La qualité et l'authenticité sont nos priorités absolues, c'est pourquoi nos vins sont toujours "en dehors de la boîte" - cette approche inhabituelle et créative en fait des compagnons spéciaux sur n'importe quelle carte des vins.

À propos des Vins

Les vins du domaine ne sont pas faits pour le grand public, mais pour les amateurs de vin qui recherchent quelque chose de spécial. Ils sont parfaits pour les occasions spéciales, les découvertes culinaires, ou simplement pour enrichir la vie de tous les jours. À la Pauls Winery, nous pensons que les vins sont l'expression de la personnalité - et c'est précisément cette individualité que nous voulons partager avec nos clients. Ainsi, si tu cherches des vins différents - audacieux, durables et authentiques - alors Pauls Winery est l'endroit idéal pour toi. Nous t'invitons à découvrir nos vins et à te laisser inspirer par leur caractère unique.

Un aperçu des variétés que nous produisons : Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Gewüztraminer, Riesling, mais aussi quelques PIWI.

Services

  • Wi-Fi gratuit
  • Vente de vin

Réserver une expérience

Thumbnail L'expérience de dégustation de vin de la cave Pauls
Canton de Remich, Stadtbredimus - (Moselle luxembourgeoise) 2 Heures Min 4, Max 9
5 (2 Avis)
De €20 (Réduction disponible pour les groupes !)
Thumbnail L'expérience de la cave Pauls Winery
Canton de Remich, Stadtbredimus - (Moselle luxembourgeoise) 3 Heures Min 6, Max 25
Nouveau
De €25

Avis des utilisateurs (2)

Elena
1 mois sur Winedering
· 3 septembre 2026
Une expérience viticole luxembourgeoise véritablement authentique
Nous avons fait une merveilleuse dégustation de vins chez Paul en famille. C'était particulièrement agréable de découvrir le domaine derrière mon vin luxembourgeois préféré — et de réaliser qu'il se trouve juste dans notre quartier !

L'expérience était très authentique et personnelle, et nous avons été accueillis si chaleureusement. Les vins étaient excellents et toute la visite a été vraiment charmante. C'est vraiment un petit joyau local qui vaut la peine d'être découvert !
Un incontournable : le Crémant Brut de René & Paul — absolument délicieux !
Texte traduit ·
Francesca
8 mois sur Winedering
· 26 janvier 2026
Un vin excellent et une expérience ravissante
Nous avions déjà entendu beaucoup de bien des vins de Paul, nous voulions donc les goûter par nous-mêmes... Nous n'avons pas été déçus ! Paul produit des vins vraiment exceptionnels, allant des styles plus « classiques » à des cuvées plus audacieuses, qui ont toutes une saveur unique.

Il a été très complet dans ses explications, rendant l'expérience captivante et accessible même pour ceux d'entre nous qui ne sont pas des connaisseurs. En résumé, c'était une expérience fantastique et nous la recommandons chaudement !
Texte traduit ·