Podere della Bruciata
(Cave à Montepulciano, Valdichiana)
Avis
Esperienza degustazione
4/1/24
Esperienza molto positiva, piacevole già dalle persone, accoglienti e gentili. Si percepisce la passione per questo lavoro dalla dedizione tramandata da generazioni e le spiegazioni puntuali storiche e tecniche del luogo e della lavorazione dei vigneti.
Ottima degustazione con prodotti tipici e di produzione propria. Ritorneremo.
Inaspettato: piacevole incontro a pochi metri di due piccoli cerbiatti!
Andrea
Ottima degustazione con prodotti tipici e di produzione propria. Ritorneremo.
Inaspettato: piacevole incontro a pochi metri di due piccoli cerbiatti!
Andrea
Poderuccio
4/1/24
Che dire,posto veramente carino, accogliente e caldo.
Appena arrivati il gestore ( molto cordiale e gentile) ci ha messo subito a nostro agio. Vogliamo parlare del cibo? Abbiamo preso un po' di tutto, dalla pasta alla carne e dolce...che dire, PERFETTO.
Tagliata di chianina che si scioglie in bocca, pici al ragù di cinghiale e all'aglione fenomenali.
Ritorneremo? Assolutamente si, anche se dista un ora e mezza da noi.
Giangiuseppe
Appena arrivati il gestore ( molto cordiale e gentile) ci ha messo subito a nostro agio. Vogliamo parlare del cibo? Abbiamo preso un po' di tutto, dalla pasta alla carne e dolce...che dire, PERFETTO.
Tagliata di chianina che si scioglie in bocca, pici al ragù di cinghiale e all'aglione fenomenali.
Ritorneremo? Assolutamente si, anche se dista un ora e mezza da noi.
Giangiuseppe
Scoperta
4/1/24
La nostra guida del Tour, Alessandro, è stato professionale, simpatico e disponibile.
Ammetto che il tour è iniziato in ritardo rispetto all'orario previsto ma il ragazzo ha fatto si che l'attesa risultasse quasi piacevole sulla loro terrazza sorseggiando un ottimo Chianti Colli senesi.
Ottima la qualità dei vini,la pulizia degli ambienti e la bontà degli snack serviti, prezzi dei vini un po' alti per la media, ma d'altronde è una produzione di vino naturale, con tutti i costi che comporta.
Roberto
Ammetto che il tour è iniziato in ritardo rispetto all'orario previsto ma il ragazzo ha fatto si che l'attesa risultasse quasi piacevole sulla loro terrazza sorseggiando un ottimo Chianti Colli senesi.
Ottima la qualità dei vini,la pulizia degli ambienti e la bontà degli snack serviti, prezzi dei vini un po' alti per la media, ma d'altronde è una produzione di vino naturale, con tutti i costi che comporta.
Roberto
Esperienza fantastica
3/1/24
Ci siamo trovati benissimo
Ottimi vini la Proprietaria e il suo Staff sono stati bravissimi e gentilissimi. Anche se il tempo non era molto buono, hanno saputo gestire il tutto al meglio. Persone innamorate del proprio lavoro e molto ospitali .
Esperienza fantastica da consigliare,
Forse andrebbe messa una barriera in prossimità della scarpata in modo da gestire meglio il parcheggio delle vetture. Ma solo per essere più che perfetti.
Milena
Ottimi vini la Proprietaria e il suo Staff sono stati bravissimi e gentilissimi. Anche se il tempo non era molto buono, hanno saputo gestire il tutto al meglio. Persone innamorate del proprio lavoro e molto ospitali .
Esperienza fantastica da consigliare,
Forse andrebbe messa una barriera in prossimità della scarpata in modo da gestire meglio il parcheggio delle vetture. Ma solo per essere più che perfetti.
Milena
Bellissima esperienza
3/1/24
Consigliamo vivamente l’esperienza, ci siamo trovati benissimo.
Il posto è bellissimo, la loro cordialità e qualità dei vini eccellenti !
Giulia
Il posto è bellissimo, la loro cordialità e qualità dei vini eccellenti !
Giulia
Esperienza nuova
3/1/24
Non avevo mai assaggiato vini naturali ed è stata una bellissima sorpresa. Si sente la qualità.
Filippo
Filippo
Bellissima esperienza
2/1/24
La guida ci ha fatto entrare nel mondo dell’enologia con travolgente passione e precise spiegazioni adatte al nostro livello. Si è dimostrato molto disponibile a rispondere alle nostre domande. L’esperienza comprendeva un tour in vigna, in cantina e la degustazione delle loro scelte di vini accompagnate da dell’ottimo cibo: molto interessante la possibilità di poter scegliere se compiere la degustazione all’esterno (con un’ottima vista) o all’interno.
Francesca
Francesca
Il vero vino artigianale toscano!
1/1/24
La degustazione è stata molto piacevole, nonostante il cattivo tempo abbiamo ricevuto una presentazione dettagliata e interessante dell’azienda e della sua produzione. I vini assaggiati erano ottimi, nonché l’aperitivo che li ha accompagnati. Il proprietario è stato gentilissimo nel farci assaggiare anche altre varietà di vini oltre a quelli inclusi nella nostra degustazione.
La consiglio vivamente!
Rita
La consiglio vivamente!
Rita
Wine tasting at Podere la Bruciata
1/1/24
Amazing experience of wine tasting in a beautiful place. We tasted 3 different red wines and a vermouth. The host offered us
also some typical cheese and salame. I would recommend this experience, expecially in summer considering the beautiful outdoor view
None
Enrico
also some typical cheese and salame. I would recommend this experience, expecially in summer considering the beautiful outdoor view
None
Enrico
Non potevamo chiedere degustazione migliore!!
12/1/23
Siamo stati accolti da un ragazzo di nome Alessandro, che ci ha spiegato in modo trasversale tutta la vita e il procedimento della creazione del vino in modo dettagliato e con una passione senza precedenti! (Non fatevi ingannare dalla giovane età, è un ragazzo super preparato e ne sa veramente tantissime del mondo dei vini).
Già solo questo bastava il prezzo del biglietto.
Successivamente siamo entrati nella cantina e ci ha fatto assaggiare 4 tipologie di vini con un tagliere di prodotti locali; qui si sono superati!
Per farvi capire quanto tutto era buono, abbiamo acquistato gli stessi vini e la magnifica confettura al tartufo prodotta da loro.
Esperienza indimenticabile.
Sei un grande Ale!!
Il Vermouth è una perla.
Chiara
Già solo questo bastava il prezzo del biglietto.
Successivamente siamo entrati nella cantina e ci ha fatto assaggiare 4 tipologie di vini con un tagliere di prodotti locali; qui si sono superati!
Per farvi capire quanto tutto era buono, abbiamo acquistato gli stessi vini e la magnifica confettura al tartufo prodotta da loro.
Esperienza indimenticabile.
Sei un grande Ale!!
Il Vermouth è una perla.
Chiara
Podere della bruciata: "un vino non bio ma artigianale!"
12/1/23
Esperienza bellissima, persone super competenti che ti fanno sentire come se fossi a casa con dei vini non biologici ma artigianali come venivano fatti dai nonni.
Sentirete il vero sapore della terra e dell'uva.
Consiglio a tutti di andare.
Samuel
Sentirete il vero sapore della terra e dell'uva.
Consiglio a tutti di andare.
Samuel
Ottima esperienza
11/1/23
Abbiamo fatto una degustazione al podere della bruciata. Esperienza molto interessante: un giovane ragazzo, Alessandro, gentile e preparato ci ha mostrato il vigneto e raccontato i principi base del loro lavoro. La visita è poi proseguita all' interno della cantina dove oltre alla spiegazione abbiamo assaggiato 3 qualità di vino gustate insieme ad un tagliere con bruschette salumi e prodotti di loro produzione ( aceto balsamico, olio e marmellate). Consigliato!!
Francesca
Francesca
Great sunset at tuscany
10/1/23
Andre attention was great and his passion for wine was really palpable. If you wan to see an artisan winery and get really a conversation about wine this is the place.
Waze gets you lost you have to use google Maps since the winery is not by the side of the road
Juan
Waze gets you lost you have to use google Maps since the winery is not by the side of the road
Juan
Stupenda esperienza!
9/1/23
Mille grazie per il tour e la spiegazione. È stato super interessante. Raccomandatissimo!
Lorenzo
Lorenzo
Molto bella
9/1/23
Esperienza estremamente positiva sia dal punto di vista del gusto che della convivialità.
Mirco
Mirco
Assolutamente da provare
9/1/23
La nostra esperienza è stata sicuramente positiva sia per l'accoglienza ricevuta sia per i prodotti assaggiati . Andrea il proprietario è stato molto cortese e disponibile nell'adeguare alle nostre esigenze sia la spiegazione della sua azienda sia la scelta dei vini da degustare. Il tagliere che ci ha portato era molto variegato e gustoso . Ci siamo trovati veramente bene
Paolo
Paolo
Suggestivo
9/1/23
Panorama suggestivo e vini eccellenti.
Gentilezza e simpatia. Consigliatissimo!
Marina
Gentilezza e simpatia. Consigliatissimo!
Marina
Passione toscana
9/1/23
In questa esperienza abbiamo assaggiato cosa vuol dire TOSCANA;nei vini,nei prodotti,nella passione del proprietario. Bellissima vista e ottimi consigli.
Vivamente consigliata!!!
Maria Rosaria
Vivamente consigliata!!!
Maria Rosaria
Degustazione
9/1/23
Esperienza molto bella,i proprietari due ragazzi giovani,alla mano e molto disponibili a spiegare tutte le procedure che fanno dalla vigna fino all'imbottigliamento!La cantina molto bella,particolare!Consiglio vivamente una degustazione alla cantina del Podere la bruciata..poi il tagliere con tutte prelibatezze tipiche del territorio e alcune fatte da loro,SQUISITE!Complimenti per tutto.
Valentina
Valentina
Excellent
8/1/23
The guide was really nice and explained all the process. The wine and the cold cuts was excellent.
It was a little bit long between the différents wines.
Renée
It was a little bit long between the différents wines.
Renée
Degustazione a 5 Stelle!
8/1/23
Ieri con le mie due amiche di viaggio abbiam deciso di provare una degustazione al Podere la Bruciata,appena arrivate abbiamo trovato ad accoglierci Andrea,subito ci ha portante in mezzo ai suoi spettacolari filari di viti e ci ha fatto un'introduzione del terreno,poi ci ha portare all'interno tra le botti e anche lì una bellissima spiegazione
Catia
Catia
Oltre le aspettative
4/1/23
Professionalità e ricercatezza dei due ragazzi, non solo durante le durante la degustazione ma anche per le materie prime e tecniche nella produzione del loro vino. Non da meno il loro tagliere di degustazione dei prodotti tipici.
La grappa, un'ulteriore chicca.
Giovanni
La grappa, un'ulteriore chicca.
Giovanni
Réserver une expérience
Montepulciano, Sienne (Montepulciano, Valdichiana)
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
De
€27.00
“Dégustation de 3 vins naturels sur la terrasse panoramique du Podere della Bruciata à Montepulciano ou dans la cave à côté des fûts de chêne”
À propos du vignoble et des vins
Nous sommes des artisans du vin qui recherchent l'excellence dans nos produits avec dévouement et passion. Toscans depuis des générations, fortement liés au territoire auquel nous appartenons et respectueux de la tradition, tout en gardant un œil sur l'avenir. Nous cultivons la terre que nous aimons tant avec des méthodes biologiques et nous produisons du vin de manière naturelle, sans utiliser de levures synthétiques et en recourant peu à l'anhydride sulfureux. Nos méthodes sont simples et nos moyens modestes car nous pensons qu'il n'y a pas besoin de grands travaux pour faire un bon vin. Le respect de la matière première, de la région de Montepulciano et du consommateur est à l'avant-garde de notre méthode : nous sommes nous-mêmes les premiers consommateurs et les plus exigeants. Nous soignons chaque détail pour l'amour du vin et la joie de le boire bon et authentique.
L'entreprise Podere della Bruciata s'est toujours appuyée sur la viticulture naturelle. La nôtre est une petite entreprise familiale de trois générations, certifiée biologique depuis 2001, qui produit environ 30 000 bouteilles par an. Le cépage principal est le Sangiovese, flanqué de petites parcelles de Colorino, Canaiolo et d'anciennes variétés toscanes. Les raisins sont rigoureusement sélectionnés, ce qui permet de maintenir la production à environ 50 quintaux par hectare. La fermentation se fait spontanément grâce à la présence de levures indigènes, dans des fûts en béton, sans contrôle de la température. Pour conserver toutes les caractéristiques organoleptiques, le vin n'est pas filtré. L'utilisation d'anhydride sulfureux est minimale dans tous les types de vins produits.
Services
Wi-Fi gratuit
Parking gratuit
Vente de vin
Restaurant
Hébergement
Ami des animaux
Espace de réunion/congrès
Mariages