Poderi Morini

Poderi Morini est une jeune cave profondément liée à sa terre et à son identité. Depuis 1998, nous produisons des vins de qualité dans le but de valoriser la Romagne, ses traditions et sa culture. Notre voyage a commencé avec le sangiovese, le cépage emblématique de la région, à partir duquel est né le Sangiovese Superiore Riserva "Nonno Rico", un vin qui a acquis une importante reconnaissance au fil des ans sur les marchés italiens et internationaux.

Le projet Poderi Morini est le résultat de la passion et du dévouement de la famille Morini, qui a transformé un rêve en réalité : promouvoir et valoriser la terre de Romagne à travers le vin. Nos vignobles sont situés sur des collines rocheuses et bénéficient d'un microclimat idéal, influencé par les brises de la mer Adriatique et les vents des Apennins.

Nous croyons en un style de vinification basé sur des choix clairs : une attention sans compromis pour la qualité, l'utilisation de technologies modernes et la valorisation de cépages indigènes tels que le Centesimino et l'Uva Longanesi, véritables expressions de notre territoire.

SANGIOVESE

Nonno Rico - Romagna Sangiovese DOC Oriolo Riserva Le vin phare de la cave : structuré, élégant, vieilli en chêne, profond et de longue durée.

Torre di Oriolo - Romagna Sangiovese Superiore Équilibré et harmonieux, une véritable expression du sangiovese de Romagne, avec des arômes de fruits rouges.

Nadèl - Ravenna Rosso IGT Assemblage à base de sangiovese avec des variétés locales, doux, rond et très buvable.

Sens02 - Sangiovese sans sulfites ajoutés Sangiovese pur et immédiat, vinifié sans sulfites ajoutés, naturel et sincère, exprimant le terroir.

CENTESIMINO

Savignone - Centesimino di Oriolo DOC Vin de raisin indigène rare au caractère aromatique et épicé et aux notes florales élégantes.

Morosè - Quality Brut Rosé Sparkling Wine Vin mousseux rosé, élaboré avec une longue méthode Charmat : frais et parfumé avec des arômes fruités et une élégante finesse.

Rubacuori - Centesimino issu de raisins récoltés tardivement Vin intense et enveloppant, riche en arômes sucrés et épicés, parfait pour la méditation ou le dessert.

ALBANA

Sette Note - Romagna Albana Secco DOCG Albana sec, frais et savoureux, équilibré et minéral, idéal à table.

Innamorato - Albana di Romagna Passito DOCG Élégant vin doux issu de raisins Albana séchés, aromatique et persistant, avec des notes de miel et de fruits mûrs.

Dani - Vin d'orange Albana vinifié avec contact avec la peau, structuré et complexe, avec des notes d'agrumes, d'épices et une grande personnalité.

PIGNOLETTO

Zeffiretto - Pignoletto Frizzante DOC Vin frizzante frais et vif aux bulles éclatantes et à la finale vive et agréable - parfait en apéritif ou avec des plats légers.

UVA LONGANESI

Augusto - Ravenna Rosso IGT Uva Longanesi Vin produit en pur Longanesi, robuste, intense et structuré, avec des notes herbacées et épicées - parfait avec des plats riches et copieux.