Quinta de São João Batista

La Quinta de São João Batista est située à Ribatejo, à Riachos, dans la région délimitée du Tejo, une zone historiquement liée à l'agriculture et à la viticulture le long du fleuve Tage. Le domaine s'enorgueillit d'une riche histoire remontant à environ 1500, marquée par des propriétés nobles, des influences religieuses et des transitions successives - de la famille Fróis à la possession des Jésuites, plus tard à l'État, et finalement à des familles aristocratiques. En 1898, João Batista de Macedo en a fait l'acquisition et l'a transformé en un domaine de style colonial inspiré de ses expériences à São Tomé.

Aujourd'hui, la propriété s'étend sur environ 145 hectares et fait partie du groupe Enoport United Wines, suite à son acquisition par Caves Dom Teodósio à la fin du 20e siècle. Le domaine comprend un manoir, des caves de vieillissement et une cave traditionnelle, le tout dans un paysage influencé par la réserve de biosphère Paul do Boquilobo (UNESCO) située à proximité et par la rivière Almonda. Ces éléments naturels créent un microclimat favorable à la viticulture, aidant à réguler la température et l'humidité. Un engagement croissant en faveur de la durabilité se traduit par le développement de vignobles biologiques parallèlement à la culture conventionnelle.

Les vins de la Quinta de São João Batista sont de véritables ambassadeurs de la région du Tejo, alliant la tradition locale à une approche moderne de la vinification. Le domaine cultive un large éventail de cépages à travers ses vignobles, avec une forte présence de raisins rouges tels que la Touriga Franca et la Syrah, aux côtés de cépages blancs comme le Fernão Pires.

La diversité des sols et le microclimat équilibré contribuent à l'obtention de vins dotés d'une bonne structure, d'une bonne intensité aromatique et d'une bonne complexité. Les vignobles biologiques, qui couvrent actuellement une partie du domaine, améliorent encore la pureté et l'expression des vins. Dans l'ensemble, la production reflète l'identité de la sous-région "Bairro", offrant des vins à la fois accessibles et représentatifs du terroir du Tejo.