Santa Giulia Montalcino
À propos du Domaine
La cave Santa Giulia, située dans les collines pittoresques de Montalcino, est un domaine familial chéri depuis 1950. S'étendant sur 18 hectares à une altitude de 300 mètres, le domaine prospère dans une région où le sol fertile et le climat doux et venteux créent des conditions idéales pour la viticulture. La cave est réputée pour ses vins exceptionnels Brunello et Rosso di Montalcino, qui sont élaborés grâce à un mélange parfait de tradition, d'innovation et de soins méticuleux. Gianluca Terzuoli, qui représente la nouvelle génération, dirige la production de vin avec une passion et une expertise profondes, garantissant l'excellence continue des offres de Santa Giulia.
La Santa Giulia Winery offre une expérience du vin véritablement immersive grâce à des dégustations privées sur rendez-vous, permettant aux visiteurs d'explorer le processus de fabrication du vin, de la vigne au verre. L'engagement du domaine en faveur de la qualité se reflète non seulement dans ses vins, mais aussi dans son huile d'olive, produite avec le même dévouement. Les dégustations guidées offrent une occasion intime de découvrir les caractéristiques uniques des vins de Santa Giulia, rendant chaque visite mémorable et unique.
À propos des Vins
La cave Santa Giulia, située à Montalcino, produit des vins qui sont le véritable reflet de la tradition, du savoir-faire et du terroir unique de la région. Le domaine s'étend sur 8 hectares de vignobles, dont 5 hectares consacrés au Sangiovese grosso pour le Brunello di Montalcino et le Rosso di Montalcino, et 3 hectares au Merlot pour le Quarto Giro. Les vignobles sont soigneusement entretenus avec un travail manuel garantissant des raisins de la plus haute qualité, qui sont ensuite vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Les vins sont élevés en fûts de chêne français et slavonien, ce qui renforce leur complexité et leur caractère.
La biodiversité est un élément clé à Santa Giulia, où la famille cultive également 3 hectares d'olives pour produire de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité, gère des bois pour les animaux en liberté et cultive divers fruits, céréales et pâturages. Cette approche holistique garantit la durabilité et la qualité de tous leurs produits.
Services
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Ami des animaux
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Avis des utilisateurs (83)
Visite et déjeuner au domaine
Le déjeuner a été très apprécié et le vin était à notre goût.
Un grand merci, en particulier à Gianluca, qui nous a accompagnés tout au long de la visite.
Excellent
Merveilleuse découverte !
Tout le monde est accueillant et on se sent vraiment comme à la maison.
Un vin excellent et un déjeuner léger parfait.
Mirella est la véritable star des lieux !
Je le recommanderai sans hésiter :)
Une journée magnifique
Excellente expérience
Déjeuner vraiment excellent, tout comme les vins que nous avons dégustés.
Un endroit enchanteur.
Nessuno
Expérience fantastique !
Dégustation
Je conseille de prendre le déjeuner complet en plus de la dégustation, on y mange très bien.
Lovely wine tasting
The explanations were good but a little fast. I guess most of the guests goes there looking for eat and drink only, but I'd like to know more about the wines and all the process.
Check for the guest interest and if there's room for a walk in the vineyards maybe it could be added to the visit.
Other thing, I was looking a lot for different wine tastings and the Santa Giulia experience only appeared for me when I was at Castellina in Chianti already, but not before. Maybe you could advertise wider in the web range, if you want more guests.
Professionnalisme et beaucoup d'empathie
La personne qui nous a guidés a fait preuve d'empathie et nous a transmis sa passion pour son travail.
Les propriétaires eux-mêmes sont venus nous voir, nous présentant leur famille et leurs beaux et vifs petits-enfants.
C'est une expérience que je recommande vivement à ceux qui veulent en apprendre sur le vin et sur l'endroit où des vins de grande qualité étaient et sont encore aujourd'hui élaborés sur de petites parcelles de terre !!
Rien à suggérer, gardez cette philosophie.
Excellent
Pour moi, tout était parfait.
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