Santa Giulia Montalcino
À propos du Domaine
La cave Santa Giulia, située dans les collines pittoresques de Montalcino, est un domaine familial chéri depuis 1950. S'étendant sur 18 hectares à une altitude de 300 mètres, le domaine prospère dans une région où le sol fertile et le climat doux et venteux créent des conditions idéales pour la viticulture. La cave est réputée pour ses vins exceptionnels Brunello et Rosso di Montalcino, qui sont élaborés grâce à un mélange parfait de tradition, d'innovation et de soins méticuleux. Gianluca Terzuoli, qui représente la nouvelle génération, dirige la production de vin avec une passion et une expertise profondes, garantissant l'excellence continue des offres de Santa Giulia.
La Santa Giulia Winery offre une expérience du vin véritablement immersive grâce à des dégustations privées sur rendez-vous, permettant aux visiteurs d'explorer le processus de fabrication du vin, de la vigne au verre. L'engagement du domaine en faveur de la qualité se reflète non seulement dans ses vins, mais aussi dans son huile d'olive, produite avec le même dévouement. Les dégustations guidées offrent une occasion intime de découvrir les caractéristiques uniques des vins de Santa Giulia, rendant chaque visite mémorable et unique.
À propos des Vins
La cave Santa Giulia, située à Montalcino, produit des vins qui sont le véritable reflet de la tradition, du savoir-faire et du terroir unique de la région. Le domaine s'étend sur 8 hectares de vignobles, dont 5 hectares consacrés au Sangiovese grosso pour le Brunello di Montalcino et le Rosso di Montalcino, et 3 hectares au Merlot pour le Quarto Giro. Les vignobles sont soigneusement entretenus avec un travail manuel garantissant des raisins de la plus haute qualité, qui sont ensuite vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Les vins sont élevés en fûts de chêne français et slavonien, ce qui renforce leur complexité et leur caractère.
La biodiversité est un élément clé à Santa Giulia, où la famille cultive également 3 hectares d'olives pour produire de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité, gère des bois pour les animaux en liberté et cultive divers fruits, céréales et pâturages. Cette approche holistique garantit la durabilité et la qualité de tous leurs produits.
Services
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Ami des animaux
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Où nous sommes et comment nous rejoindre
Vignobles et dégustations de vins autour de Santa Giulia Montalcino
Avis des utilisateurs (99)
Tout est délicieux
Parfait
Merveilleuse expérience
Je conseille
Superbe expérience !
Excellent
Montalcino dans toute sa splendeur !
Le niveau de service était à la hauteur de la cuisine et du vin - exquis !
Nous recommanderions Santa Giulia sans hésiter.
L'un des points forts de notre voyage !
De superbes produits dans un cadre extrêmement bien entretenu
La dégustation devrait être mieux encadrée. La personne qui nous a accueillis a passé plus de temps à parler des plats que des vins présentés. Le produit est de haute qualité, il ne faut donc absolument pas le reléguer au second plan.
J'aurais également apprécié une petite remise sur les bouteilles à acheter à la fin de la dégustation.
Je comprends que le Brunello soit un incontournable, mais la « force » d'un produit ne doit jamais être prise pour acquise.
Expérience charmante !
25e anniversaire de mariage
Expérience intéressante et relaxante
Le déjeuner a également été excellent, avec les fameux pici faits maison préparés par la grand-mère et, bien sûr, la dégustation qui nous a permis de goûter à divers millésimes de Brunello jusqu'au Rosso et à des étiquettes de leur propre production, dont nous n'avons pas pu nous empêcher d'acheter quelques bouteilles, en profitant également de prix raisonnables. Le domaine est familial et, pendant la visite, nous avons eu l'occasion de rencontrer pas moins de trois générations. Tout le monde a été aimable et accueillant. En fin de compte, je dirais que c'est une journée relaxante à la découverte de ces territoires et de ces traditions italiennes ancestrales que nous espérons voir perdurer.
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