Senatore Vini

L'histoire extraordinaire de Senatore Vini a commencé au début des années 1900 avec Giuseppe Sculco, l'arrière-arrière-grand-père qui a ouvert une modeste cave à "Corfù Vecchiu." Plus tard, Francesco Senatore a poursuivi la tradition, s'aventurant dans la vinification avec une passion qui a traversé les générations. Après la Première Guerre mondiale, Antonio Senatore a planté de nouveaux vignobles dans les années 1930, jetant les bases du domaine viticole familial d'aujourd'hui. Dans les années 1940, Antonio et son frère Raffaele ont agrandi l'entreprise en construisant une cave en pierre à "Corfù Novu", qui est devenue le cœur de Senatore Vini pendant près d'un demi-siècle.

Le dévouement inébranlable de la famille à la vinification de qualité est évident dans la façon dont les générations suivantes ont continué à développer le domaine. Giuseppe et Franco, les suivants dans la lignée, ont hérité des vignobles et ont appris l'art de la viticulture dès leur plus jeune âge. Raffaele et Salvatore, bien qu'ils soient devenus des professionnels de la médecine, sont restés profondément liés aux racines familiales. Dans un effort de modernisation, ils ont planifié un nouveau complexe viticole dans la belle région de San Lorenzo, à Ciró Marina.

La nouvelle génération de la famille - Antonio, Emilio et Vito - a maintenant pris le relais, portant la cave vers l'avenir. Ils associent la sagesse de leurs ancêtres aux techniques modernes pour s'assurer que Senatore Vini reste un leader de la viticulture calabraise, connu pour son lien profond avec la terre, l'art de la viticulture et les traditions familiales qui perdurent.

Aujourd'hui, Senatore Vini est un symbole de persévérance, de respect de la terre et de maîtrise de la vinification, transmis de génération en génération, ce qui en fait une légende dans l'histoire de la viticulture calabraise.

Les vignobles de Senatore Vini sont situés à Cirò Marina, une région chargée d'histoire, et s'étendent sur 40 hectares, dont 30 sont consacrés à la culture de la vigne. Les vignobles bénéficient d'un microclimat unique, les brises marines et les collines baignées de soleil créant des conditions idéales pour produire des vins DOP et IGP de grande qualité. Senatore Vini se concentre sur la combinaison de la tradition et des techniques œnologiques modernes, en utilisant les conseils scientifiques des universités pour atteindre l'excellence. La durabilité est une valeur essentielle, garantissant la fertilité de la terre pour les générations futures. Leurs vins, tels que Euke' BIO, Alikia BIO, Puntalice et Nerello, mettent en valeur la riche histoire et le terroir unique de la région.

La gamme de vins comprend : - Euke' BIO Cuvée Prestige Igp Calabria Bianco Spumante Extra Dry : Greco, Sauvignon Blanc, Incrocio Manzoni - Alikia BIO Igp Calabria Bianco : 70% Greco Bianco, 30% Traminer - Puntalice Dop Cirò Rosato : 100% Gaglioppo - Nerello Igp Calabria Rosso : 100% Nerello Calabrese - Unico Senator Igp Calabria Rosso : 100% Merlot.

Cet engagement à préserver le patrimoine et à produire des vins authentiques se reflète dans chaque bouteille des offres de Senatore Vini.