Società Agricola Marini Giuseppe
À propos du Domaine
L'entreprise agricole Marini Giuseppe est une cave familiale située à Pistoia, à seulement 30 kilomètres à l'ouest de Florence, dans une région réputée pour ses paysages à couper le souffle et son riche patrimoine culturel - reconnue comme la capitale italienne de la culture en 2017. Notre amour profond pour la terre, notre respect de la nature et notre engagement envers les cycles naturels des saisons sont les pierres angulaires de notre travail quotidien. Depuis des générations, nous nous consacrons avec passion à la production de vins fins, de Vin Santo traditionnel et d'huile d'olive vierge extra IGP de Toscane. Récemment, nous avons élargi notre offre pour inclure du vinaigre de vin artisanal, mettant encore plus en valeur notre dévouement à la qualité et à la tradition. Les visiteurs de notre domaine peuvent s'immerger dans l'expérience toscane authentique, en découvrant la beauté de notre terre et le soin que nous prenons à la préserver pour les générations futures.
À propos des Vins
Depuis deux siècles, la famille Marini élabore des vins exceptionnels en associant un savoir-faire ancestral à des innovations technologiques modernes. Notre portefeuille comprend le Chianti DOCG, le Birbante Rosso di Toscana IGT et le SaviuM Bianco di Toscana IGT. Dans le vignoble, nous employons des pratiques respectueuses de l'environnement, en utilisant des techniques de lutte intégrée contre les parasites et en maintenant un enherbement naturel pour prévenir l'érosion du sol et préserver l'intégrité de la terre. Dans la cave, nous poursuivons cette philosophie en utilisant des processus de fermentation naturels, en nous appuyant sur les levures indigènes présentes sur les raisins et dans nos espaces de fermentation. Chaque bouteille de notre cave reflète notre engagement envers les pratiques durables et le riche patrimoine viticole de la Toscane. Que tu apprécies nos rouges robustes ou nos blancs croquants, les vins Marini offrent un véritable goût des traditions de la région, élaborés avec soin et dans le respect de l'environnement.
Services
- Parking gratuit
- Vente de vin
Réserver une expérience
Avis des utilisateurs (4)
Très intéressant et agréable
L'explication était intéressante et claire, les produits de l'entreprise familiale semblaient authentiques et d'excellente qualité. Une belle expérience, vivement recommandée.
Vraiment unique
On nous a montré les vignes et l'endroit où ils produisent ensuite l'huile, le vin et le vinsanto.
Le tout est très productif et unique, je le recommande vivement !
Une famille chaleureuse et amicale
Peu de temps après, on nous a installés à une petite table et on nous a présenté leur vin blanc (léger et moyennement fruité). Nous avons également eu le vin rouge de réserve (très bon) accompagné de charcuterie, de fromage et d'olives, ainsi que de leur propre gelée de vin (la préférée de mon mari !). Nous avons goûté leur huile d'olive infusée au citron (le printemps en bouteille !) avec du pain. Nous avons terminé avec du vin santo et leurs propres biscotti - delicioso !! Malgré la barrière de la langue, nous avons passé un moment très agréable et sommes repartis avec de délicieux vins, huiles d'olive et autres douceurs à savourer.
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