Società Agricola Pianirossi Srl

Nichée au cœur de la Maremme, la Cantina Pianirossi est le résultat d'un amour profond pour la terre et d'une passion pour le vin. Ce rêve a commencé il y a plus de 20 ans lorsque Stefano Sincini a planté sa première vigne, marquant le début d'un voyage passionnant qui a depuis évolué pour devenir l'histoire de Pianirossi. Situé près de la célèbre ville de Montalcino, le domaine est devenu plus qu'une simple cave ; il accueille désormais les clients dans une charmante résidence taillée dans d'anciens domaines, offrant une expérience immersive qui allie tradition viticole et hospitalité moderne.

Aujourd'hui, la Cantina Pianirossi produit six vins distincts : quatre vins rouges, un rosé et un vermentino, chacun élaboré avec un soin méticuleux et une attention particulière aux détails. La petite cave est le cœur de l'opération, où ces vins sont vinifiés et vieillis à la perfection, en préservant les saveurs authentiques de la région de la Maremme. Le microclimat unique et les conditions du sol autour de Montalcino offrent un environnement idéal pour les vignobles, ce qui permet à la cave de produire des vins riches en caractère et profondément expressifs de la terre.

Chez Pianirossi, l'accent est mis non seulement sur la qualité du vin, mais aussi sur la création d'une expérience inoubliable pour les visiteurs. La résidence de la cave offre une retraite paisible au milieu des vignes, où les clients peuvent apprécier la beauté du paysage et le riche patrimoine de la Maremme. Chaque bouteille de vin Pianirossi est un hommage aux traditions de la région, avec des saveurs et des arômes qui racontent l'histoire de la terre et de ses habitants.

Le portefeuille de vins de la cave Pianirossi comprend une sélection de vins de haute qualité qui reflètent le terroir unique de la région de la Maremme :

La Fonte : DOCG Montecucco Sangiovese (100 % Sangiovese)

Solus : IGT Rosso Maremma Toscana (les variétés varient en fonction de la récolte)

Sidus : DOC Montecucco Rosso (60% Sangiovese, 40% Montepulciano)

Pianirossi : IGT Rosso Toscana (40% Petit Verdot, 30% Montepulciano, 30% Cabernet Sauvignon)

Sabine : IGT Rosato Toscana (100% Montepulciano)

Noctua : DOC Maremma Toscana Vermentino (100% Vermentino)

Chacun de ces vins est élaboré avec soin, en veillant à ce que les caractéristiques distinctes de chaque variété et de la région soient mises en valeur dans chaque bouteille.