Sveti Martin
À propos du Domaine
Sveti Martin est situé au cœur de la vallée de Vipava, l'âme des collines viticoles de Vipava.
Sa situation dominante impressionne tous les voyageurs, l'église de Saint-Martin juste au sommet de tous les pèlerins, et les vignobles bien entretenus dans son abri pour tous les amateurs de vin. Une petite halte au sommet de la colline. La vue s'étend doucement sur la vallée fertile. Un paysage coloré, une mosaïque de champs et de vignobles épars mais bien entretenus. La Vipava serpente, domptée, calme, presque imperceptible. En arrière-plan, les collines, où l'air méditerranéen fusionne avec l'air continental. La vue s'étend des Nanos aux Dolomites italiennes en passant par le Karst. De petits hameaux tout autour, en bas et sur les pentes.
On voit à peine les gens, mais on les sent. Ils travaillent, autour de la maison, dans les champs, dans les vignes. Ils sont travailleurs et appliqués. Telle est la vie à Vipava. Voici à quoi ressemble la vallée viticole de Vipava depuis Sveti Martin.
À propos des Vins
Les vins Sveti Martin, produits dans la vallée de Vipava, offrent une sélection diversifiée qui met en valeur les cépages traditionnels et indigènes. Le portefeuille du domaine comprend des vins tels que le Rebula, le Pinela, le Zelen, le Klarnica, le Barbera et le Merlot. Ces vins expriment le terroir unique de la vallée, mettant en valeur le riche patrimoine viticole de la région et l'engagement de la cave en faveur de la qualité. Chaque variété fait ressortir les caractéristiques distinctes de la vallée de Vipava, offrant un véritable goût des traditions viticoles de la région.
Réserver une expérience
Avis des utilisateurs (11)
Perle parmi les vignes
Accompagnés de mets et d'un excellent pain fait maison.
Passion et attention.
Tout simplement merveilleux !
Le cadre était tout simplement époustouflant, rendant l'expérience entière incroyablement unique. Ce fut, sans l'ombre d'un doute, le point culminant de notre voyage. Si vous recherchez une expérience viticole authentique et mémorable, nous ne pourrions que vous la recommander plus chaudement.
Excellente dégustation en couple
des vins délicieux et d'une grande variété. Les mets d'accompagnement étaient tout aussi bons.
La présentation et les explications étaient également excellentes.
Excellents vins dans un cadre privilégié
Totalement recommandé
Merveilleux moment de dégustation !
Merci encore !
Expérience fantastique
D'excellents produits, un lieu de dégustation élégant et relaxant avec une vue imprenable sur les collines et les vignobles.
Un grand soin apporté à chaque détail, des explications aux produits servis en accord avec les vins.
Une petite surprise très appréciée à la fin de la dégustation officielle.
Dégustation panoramique des vins de la vallée de la Vipava au domaine Sveti Martin
Excellents vins et produits en dégustation.
Sveti Martin, Slovenia
Sveti Martin - Slovénie
Des vins très intéressants avec quelques pépites, comme le Rebula.
Le repas était à la hauteur de la qualité de la dégustation.
Surprise finale dans la cave... très appréciée.
UNE EXPÉRIENCE PLUS QUE SATISFAISANTE !!!
AMUSE-BOUCHES VARIÉS, SAVOUREUX, ABONDANTS ET TRÈS BIEN PRÉSENTÉS. PETER — LE « MAÎTRE DE CÉRÉMONIE » — TRÈS ATTENTIONNÉ À TOUT MOMENT ET AVEC UNE CONNAISSANCE APPROFONDIE DU VIN.
UNE EXPÉRIENCE À REFAIRE ET, BIEN SÛR, À RECOMMANDER AUX AMATEURS DE VIN...
Continuer avec un compte de réseau social