Tenuta di Saragano
(Cave à Sagrantino)
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À propos du vignoble et des vins
Située dans un petit village à quelques kilomètres de Gualdo Cattaneo, à l'extrémité ouest de la région viticole de Montefalco, la Tenuta di Saragano a des origines qui remontent au XIVe siècle et résume l'Ombrie historique et rurale : 220 hectares non contaminés où la géométrie des douze hectares de vignobles est le seul élément créé par l'homme dans un paysage ancien où la nature règne en toute liberté et sans contestation. La conservation des vieilles vignes, les faibles rendements à l'hectare et les soins méticuleux apportés à la cave sont les lignes directrices de l'entreprise pour garantir l'excellence du produit.
De nombreux facteurs environnementaux influencent la qualité et le rendement des 12 hectares de vignobles. Parmi eux, la position des vignobles, qui est restée inchangée depuis leur création il y a plus d'un siècle, a toujours démontré un rendement et une qualité de fruits extraordinaires. L'exposition, les vents et l'altitude de la colline ont aujourd'hui permis aux vins de la Tenuta d'atteindre une production optimale et de haute qualité, ainsi que d'importantes récompenses, d'excellentes critiques et la satisfaction de la clientèle.