Tenuta di Trecciano
(Cave à Chianti)

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À propos du vignoble et des vins

Dès l'arrivée au domaine de Trecciano, le visiteur est saisi par la splendide beauté de cette douce vallée, située à 16 km au sud-ouest de Sienne. Avec son sol rouge unique, les collines boisées environnantes protègent la vallée des influences climatiques défavorables et bercent la propriété Trecciano de 22 ha de terres. La belle villa médiévale en pierre gris pâle, qui abritait autrefois des religieuses cloîtrées, surplombe les vastes vignobles et oliveraies qui sont cultivés avec le savoir-faire d'une longue tradition. Notre Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah peuvent trouver dans le sol de la Montagnola Senese l'environnement idéal pour atteindre les meilleures expressions de leurs caractéristiques. La philosophie du domaine Trecciano consiste à utiliser et à valoriser les raisins de ses propres vignobles, avec la conviction que le premier élément de qualité réside dans le vignoble. Le "terroir", qui indique le lien indissoluble entre le sol, la vigne et l'opération technique de l'homme, est la seule voie possible qui mène à la plus haute qualité. La cave de Trecciano réussit à combiner parfaitement le respect des anciennes traditions avec les exigences des techniques modernes de vinification ; ainsi, les fûts de chêne traditionnels et les précieuses barriques côtoient les cuves à température contrôlée les plus modernes et une installation d'embouteillage bien équipée.

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