Theotoky Estate

Le domaine Theotoky, niché dans la pittoresque vallée de Ropa à Corfou, en Grèce, abrite 4 000 oliviers et 5 hectares de vignobles.

Étant l'une des plus anciennes caves de Grèce - et le seul domaine certifié biologique sur l'île de Corfou - il porte fièrement un héritage qui s'étend sur cinq générations.

La famille Theotoky est l'une des plus anciennes familles de Grèce. John Theotoky, père de l'ancien propriétaire, George Theotoky, a étudié à la célèbre Universität für Bodenkultur (Université pour l'agriculture) de Vienne et était profondément attaché à la terre. John s'est consacré à la politique après la mort tragique de son frère, qui, en tant que ministre de la guerre, a été exécuté en 1922 par l'opposition, après la perte de la campagne d'Asie Mineure. Il a été trois fois ministre de l'agriculture et, en 1950 (comme son père l'avait été avant lui), il est devenu premier ministre de la Grèce. La famille Theotokis est une vieille famille de propriétaires terriens de l'île de Corfou, en Grèce, dont plusieurs membres ont été des hommes politiques de premier plan. Ils sont originaires de Constantinople, qu'ils ont fuie après la chute des Ottomans, et se sont finalement installés à Corfou.

Ouvert toute l'année, le domaine accueille les visiteurs pour des dégustations de vin accompagnées de collations légères, des visites de son charmant musée et des nuitées dans sa villa sereine.

Theotoky Estate produit une sélection de vins biologiques primés. Son vin blanc, Theotoky Aspro, a notamment été présenté dans le film de James Bond, For Your Eyes Only, où Bond lui-même l'a choisi au casino. Au fil des ans, ce vin a été récompensé à plusieurs reprises par Decanter et Bioweinpreis.

En plus de ses vins, le domaine Theotoky propose une huile d'olive extra vierge de première qualité, récoltée tôt, qui a été récompensée par le prix de la meilleure huile d'olive des îles Ioniennes.

La sélection des vins du domaine :

Robola blanc sec Cuvée Speciale Blanc sec vieilli en barrique Cuvée Claudia Rosé issu de Syrah Rouge issu de Cabernet Sauvignon Rouge vieilli en barrique issu de Cabernet Sauvignon Cuvée Georges.