Vigna di More

Nichée au cœur du parc naturel Sirente-Velino, dans le petit village de Goriano Valli, Vigna di More est une cave de haute altitude qui se consacre à la création de vins reflétant le terroir unique de la montagne. Dirigée par Adriana Tronca et sa fille Martina, la cave incarne un profond respect pour la terre, alliant une viticulture traditionnelle à une approche soucieuse de l'environnement. Situées à 700 mètres d'altitude dans la Valle dell'Aterno, les vignes de Vigna di More abritent des cépages de montagne comme le pinot noir et le kerner, qui s'épanouissent dans cet environnement naturel immaculé.

Notre engagement en faveur d'une intervention minimale et d'une agriculture durable va au-delà des pratiques biologiques, en veillant à ce que chaque étape du processus de vinification honore la pureté naturelle de la terre. Avec des vendanges manuelles et des traitements appliqués uniquement lorsque c'est nécessaire, nous visons à faire ressortir le meilleur de nos vignes tout en préservant la biodiversité de la région. Les visiteurs sont invités à découvrir la beauté sereine de notre domaine et à goûter les fruits de notre travail, qui incarnent le dévouement et la passion de notre famille.

Chez Vigna di More, nous produisons une sélection de vins qui mettent en valeur les qualités uniques de nos vignobles de montagne. Nos vins phares comprennent le Metodo Classico "Il Santagiusta" 2014, un assemblage pétillant de pinot nero (70 %) et de chardonnay (30 %), et le Metodo Classico Rosé "Il Santagiusta" 2018, entièrement élaboré à partir de pinot nero. Ces vins mousseux mettent en valeur l'élégance et la complexité qu'offrent nos vignobles de haute altitude.

Nous produisons également des vins tranquilles, comme le I.G.T. Terre Aquilane Bianco, élaboré principalement à partir de Kerner (80 %), et le I.G.T. Terre Aquilane "Lamata" Rosso, un vin 100 % Pinot Nero. Chaque bouteille de Vigna di More reflète le dévouement à la qualité, le respect de la terre et la passion d'une famille profondément liée à son terroir.