Villa Bucher

Villa Bucher est une cave artisanale nichée au cœur de l'Ombrie, où 7 hectares de vignes poussent sur des sols volcaniques, produisant des vins au caractère intense et à l'expression dramatique. Le domaine est la vision d'Oliver Bucher, un entrepreneur suisse de renom dont la famille est tombée amoureuse des paysages à couper le souffle et du charme intemporel de l'Ombrie.

Perché au sommet d'une colline, le domaine offre une vue panoramique à 360°, et les dégustations ont lieu dans l'emblématique Orangerie du domaine - un cadre unique qui reflète l'élégance et le caractère unique des vins de la Villa Bucher. Les visites et les dégustations se font uniquement sur rendez-vous, ce qui garantit une expérience intime et personnalisée.

En mettant l'accent sur la qualité et l'intervention minimale, la Villa Bucher associe la puissance du terroir à une sensibilité internationale et raffinée, et produit des vins audacieux, expressifs et indéniablement ombriens.

Produisant environ 65 000 bouteilles par an, Villa Bucher se concentre sur les vins monocépages et les mélanges élégants, chacun façonné par les sols volcaniques et le microclimat distinct du domaine. La collection actuelle comprend six étiquettes soigneusement élaborées :

Auro Bianco - Un mélange blanc frais et vibrant de 80 % de Grechetto et de 20 % de Sauvignon, qui allie la tradition locale à une touche internationale.

Terre dei Castelli Bianco - Un vin 100 % chardonnay, riche et raffiné, qui offre structure et élégance.

Rosado - Un rosé délicat fabriqué à partir de 100 % de cabernet franc, croquant, aromatique et parfait pour les journées chaudes.

Auro Rosso - Une expression audacieuse du cabernet franc, qui met en valeur la profondeur, les épices et la personnalité.

Terre dei Castelli Rosso - Fabriqué à partir de 100 % de cabernet sauvignon, structuré et intense, idéal pour vieillir et accompagner des plats riches.

Rosso Vulcano - Un 100% Merlot façonné par le sol volcanique, offrant des tanins doux, des fruits mûrs et une minéralité frappante.

Chaque vin de la Villa Bucher est une célébration du lieu, de la passion et de la précision, offrant une interprétation moderne du potentiel viticole de l'Ombrie.