VIÑEDOS Y BODEGAS RIBÓN
(Cave à Ribera del Duero)
Avis
Bodega familiar, experiencia única. Tradición en cada copa.
Imelda fue una anfitriona de diez, nos acercó a su mundo de una manera sencilla y cercana. Nos explicó todo el proceso de elaboración de sus vinos, una bodega familiar con mucho trabajo y dedicación.
Durante la cata, además de degustar sus maravillosos vinos, disfrutamos de unas tapas riquísimas.
Gracias por la cercanía y amabilidad a la familia Ribón, volveremos sin duda!
Miguel
Réponse de VIÑEDOS Y BODEGAS RIBÓN
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2 Heures
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À propos du vignoble et des vins
Viñedos y Bodegas Ribón est une cave familiale située à Quintanilla de Onésimo, Valladolid, au cœur de la Ribera del Duero, et dite " Milla de Oro " (" Mille d'or "). Cette entreprise a été fondée en 1995, sur la base de 25 hectares de plantation de vignobles divisés en trois parcelles portant les noms de Carrantigua, Rinconada, et le Disco, sur la rive gauche de la rivière Duero.
Le sol du vignoble est constitué d'argile sableuse avec une abondance de calcaire. Ces conditions de sol, combinées à une excellente orientation et à un paysage ondulé et lisse, assurent une maturation des fruits plus précoce que d'habitude dans cette région.
Les installations de la cave sont situées au centre de Quintanilla de Onésimo, dans un grand bâtiment majestueux en brique et en pierre qui date du début du XXe siècle. Le caractère familial, la prudence en matière de quantité et les critères basés sur la qualité à la cave sont les signes distinctifs du vignoble.
- Ribón Rosado 2023 : 100% Tempranillo
- Tinto Ribón Barrica 2022 : 100% Tempranillo. 8 mites en barriques : 95 % de chêne allier français et 5 % de chêne américain.
- Tinto Ribón Crianza 2020 : 100% Tempranillo. 14 mois en barriques : 100 % de chêne allier français.
- Tinto Ribón Vendimia Seleccionada 2020 : 100% Tempranillo. 22 mois en barriques : 100% chêne allier français.
Services
Wi-Fi gratuit
Parking gratuit
Vente de vin
Ami des animaux