Dégustation de vins naturels avec déjeuner au Proyecto Malaparte à Cuéllar
Voici ce qui vous attend
C'est le vigneron et propriétaire en personne qui t'accueille lors de ta visite au Proyecto Malaparte. Tu découvriras l'approche naturelle de la cave, qui suit les principes de l'agriculture biologique et biodynamique dans le vignoble et évite les additifs chimiques dans la cave. La visite est adaptée à ton niveau de connaissance en matière de vin et, si le temps le permet, vous vous promènerez aussi ensemble dans les vignes.
L'expérience se termine par une dégustation, qui a lieu dans la salle des fûts, dans la cave souterraine ou dans le jardin pendant les mois d'été. Tu dégusteras trois vins, une sélection qui comprend généralement un blanc ou un mousseux, un rouge léger et un rouge plus charpenté. La sélection est issue des cépages du domaine, tels que le Verdejo, le Godello, l’Albillo, le Tempranillo, la Syrah et la Garnacha.
Après la visite de la cave et la dégustation, l’expérience se poursuit au restaurant San Francisco, situé à Cuéllar, tout près. Tu y dégusteras un déjeuner traditionnel castillan : un apéritif offert, une soupe castillane et un agneau de lait rôti accompagné d’une salade, suivi d’un dessert à base de caillebotte à la chicorée. L’eau, le pain et le café sont compris.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave et du vignoble en compagnie du vigneron
- Dégustation de 3 vins naturels
- Déjeuner au restaurant San Francisco
- Entrée, soupe castillane, agneau de lait rôti accompagné d'une salade, dessert à la chicorée et au fromage blanc
- De l'eau, du pain et du café pour le déjeuner
Ce qui n'est pas inclus
- Transport vers la cave et le restaurant
- Boissons supplémentaires non figurant au menu
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Cette expérience est réservée aux participants âgés de plus de 18 ans.
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