Weingut Sans-Lorch

Bienvenue à Weingut Sans-Lorch, une entreprise familiale qui s'étend sur trois générations. Cela signifie vivre et travailler ensemble. Notre objectif commun est de faire de bons vins. Notre vision : transmettre la culture et la joie de vivre de Rheinhessen. Laisse-toi inspirer.

Notre cave est située à Nackenheim am Rhein, dans la région viticole de Rheinhessen. Nous y cultivons six hectares de vignes, à partir des raisins desquels nous produisons nos propres vins.

Le vin se boit, mais nous aimerions t'inviter à faire l'expérience du vin. Nous nous réjouissons de t'accueillir dans notre cave voûtée et notre jardin ! Nous serions ravis de t'accueillir dans notre taverne à vin, où nous proposons divers en-cas issus de la cuisine du vigneron et organisons des dégustations de vin.

Weingut Sans-Lorch produit des vins qui sont un plaisir à boire. Des vins qui te donnent envie d'ouvrir une deuxième bouteille dès que la première est vide. Deux générations de vignerons (le père Christian et la fille Jasmin) travaillent main dans la main pour produire deux styles de vins différents : les vins du domaine et les vins Premium.

Les vins du Domaine :

Vins blancs : Rafraîchissants. Fruité. Faciles à boire.

Des vins fruités et vifs avec un caractère variétal clair. C'est le style que l'on retrouve dans tous les vins de notre domaine. Le riesling est peut-être la carte de visite de nos vignobles de Nackenheim, mais nos variétés bourguignonnes (pinot gris, chardonnay) sont également impressionnantes. Si tu préfères quelque chose de plus aromatique, essaie notre Sauvignon Blanc ou notre Gewürztraminer ! Notre gamme comprend des vins avec différents degrés de douceur résiduelle - il y en a donc pour tous les goûts !

Vins rouges : Aromatiques. Corsés. Délicieux.

Les raisins rouges fermentés sur la peau produisent des vins rouges riches en couleur et en tanins - lorsqu'ils sont pressés directement, seul un soupçon de couleur se glisse dans le jus et on parle alors de vins "légèrement pressés" : rosé ou blanc de noir. La vivacité de ce type de vin rappelle davantage celle d'un vin blanc, ce qui en fait un régal particulier lorsqu'il est bien frais en été. Pour ce faire, nous utilisons volontiers les cépages Schwarzriesling et St. Ce dernier produit un vin rouge avec un arôme de baies et des tanins doux. Le Regent est tout aussi fruité, et nous l'avons dans notre gamme avec différents degrés de douceur résiduelle. Notre cuvée de vin rouge "En scheene Obend" allie fruité et puissance, offrant tout ce qu'il faut pour tenir la promesse de son nom.

Vins premium - Fabriqués à la main et vieillis au fil du temps pour être dégustés avec passion.

C'est ainsi que sont créés des vins élégants de la plus haute qualité. Le jeune vigneron Jasmin met tout son cœur et son âme dans cette gamme, jouant avec les fûts de bois, la fermentation spontanée et les nouvelles idées. Laisse-toi surprendre par l'histoire qui se cache derrière chaque vin et par le nombre d'étapes supplémentaires qui sont franchies du printemps à la mise en bouteille pour obtenir un résultat spécial !