Visite du vignoble et dégustation de 4 vins avec vue sur le lac de Côme chez Del Risti à Colico

Découvre « Vineyard Classic », une expérience de dégustation de vins de deux heures à l'Azienda Agricola Del Risti à Colico, au bord du lac de Côme. Ta visite commence par un trajet de 5 minutes en navette depuis le point de rendez-vous prévu jusqu’à notre vignoble de Montecchio Sud. Si le temps le permet, promène-toi parmi les vignes de Pinot Noir et découvre l’histoire de notre famille ainsi que le terroir local, au milieu des vignobles en terrasses et avec une vue panoramique sur le lac et les montagnes.

Profite d’une dégustation guidée de quatre vins, servis sous un portique au milieu des vignes : Le Calderine de Cantine Angelinetta, un blanc IGT Terre Lariane issu de cépages Sauvignon, Verdese Bianco et Riesling Renano, accompagné d’une bruschetta à la tomate ; le « Zapel » de Rainoldi, un blanc frais et léger issu de Chardonnay et de Sauvignon Blanc aux délicats arômes d’agrumes, accompagné de fromage Casera jeune ; notre propre Breva Pinot Noir, accompagné de notre salami maison ; et le Rosso di Valtellina AOC de Vitanova, un rouge issu du Nebbiolo (appelé localement Chiavennasca) cultivé sur les terrasses de la Valteline, accompagné de fromage Casera affiné. La dégustation se termine par notre grappa au miel et une dégustation de miel de notre rucher, accompagnés de pain et d’eau. Découvre comment chaque accord met en valeur les saveurs des vins dans une ambiance détendue et chaleureuse.

Avec des petits groupes, des récits personnalisés et des produits fabriqués à la ferme, Vineyard Classic te permet de tisser un lien étroit avec les gens et les saveurs du lac de Côme. Prends le temps de profiter du paysage et de poser des questions avant que la navette ne te ramène au point de rendez-vous. Les participants de moins de 18 ans se verront servir une boisson sans alcool pour accompagner les dégustations. En cas de pluie, la dégustation a lieu dans un espace couvert.