From Vine to Glass: Premium Prosecco Tasting at Fasol Menin

8/1/23

We really enjoyed the afternoon with our guide, Alfredo. The wine and food were superb ! Beautiful premises. Good value here. Glad we went (all the way from Canada).
It was difficult to find the place off our TOMTOM. I think that one or two more road signs once off the main road near the Cantina would have been really helpful. As we went on a Sunday, there were few places open to get directions. The last 500m were the toughest as we were running tight on schedule..
Carl

7/1/23

I visited Fasol Menin with my girlfriend. She is a big fan of Prosecco, while I am not that big of a fan of the Prosecco she poors me at home (the Netherlands). However, my opinion about Prosecco has changed completely after our tour and tasting at the Fasol Menin winery.

We were welcomed into the stylish winery very friendly. Our host, Mateo (if I spell it correctly), offered us a very good espresso while we were waiting to start our tour. During the tour, Mateo provided an elaborate explanation of everything you need to know about the art of making a good Prosecco and he was very open to answer questions. His English in combination with some German words were for us (Dutchies) no problem, he was extremely passionate about the all of the processes and our experience was complete because of him.

After the tour we got our tasting consisting of 4 delicious glasses of Prosecco combined with outstanding local delicatesses. The ambiance was amazing and again Mateo hosted us perfectly.

We recommend this experience to everyone, whether you like Prosecco or not!
We liked the Perlo Prosecco the best …
Bram

7/1/23

We had a nice tour of 2-3 hours. The area is very nice with beautiful scenery. During the ride we stopped once for an excellent tasting!
Unfortunately we did not get any explanation on the bikes! As we are not used to e-bikes we did not realise that they switched off during our stop. So had to sort this out while we were biking again. Also the tasting at the end was very limited as we arrived late.
In any case: nice tour and definitely recommended! Prosecco is really good in this area!
The operator should provide clear instructions on the bikes
Paul

11/1/23

Pomeriggio meraviglioso trascorso tra le splendide colline di Valdobbiadene con degustazione presso la cantina Fasol Menin.
La cantina, a conduzione famigliare, è davvero bellissima, da lasciare a bocca aperta tra il suo aspetto moderno misto alla tradizione e le mostre di opere d'arte di artisti locali. I loro prodotti ci hanno colpiti per la cura e la passione oltre che ovviamente al gusto. Superlativo per noi il loro prosecco extra brut. Consigliamo una visita da loro a tutti!
Gianluca

10/1/23

Siamo stati accolti benissimo. Gentilezza, cortesia e tanta professionalità. I vini degustati tutti di ottima fattura con un buon rapporto qualità prezzo.
Nicola

10/1/23

Struttura moderna e ben organizzata
Illustrazione completa, competente e dettagliata
Ambiente informale e alla mano
Vini TOP
Fulvio

10/1/23

Io e mio marito, insieme ai nostri due bimbi di 8 mesi e 3 anni, abbiamo passato una piacevolissima mattina tra i vigneti a degustare ottimo vino! Ospitalità super! I bambini hanno giocato sull'erba e sulla splendida veranda!
Giulia

9/1/23

Cantina Fasol Menin offre un’esperienza unica nel suo genere. Perfetta per chi cerca non solo un’esperienza di degustazione ma anche un’attività divertente e appassionante da condividere con altre persone. Grazie per la cortesia e l’ospitalità dei ragazzi, tornerò sicuramente!
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Anna

8/1/23

Ho regalato questa esperienza al mio ragazzo per il compleanno, ne siamo usciti davvero felici. Nessuno dei due aveva esperienza con la pittura, e forse proprio per questo definirei l'esperienza come unica e divertente, accessibile a chiunque abbia voglia di fare qualcosa di diverso. Nel mentre ci sono stati portati ottimi e variegati calici di prosecco. La location è molto suggestiva e piacevole. Il personale è stato molto gentile e disponibile a spiegarci ogni prosecco assaggiato e il processo di vinificazione.
La prenotazione è stata molto semplice veloce.
Da provare!
Nella descrizione dell'esperienza i calici menzionati sono 5, mentre in loco ce ne sono stati portati 4. Per noi sono stati comunque sufficienti, ma suggerisco di modificare la descrizione per evitare equivoci.
Inoltre, avevo notificato nelle note/richieste della prenotazione tramite Winedering che sia io che il mio compagno fossimo vegetariani, ho chiamato per sicurezza il giorno prima e mi hanno detto di non aver ricevuto nulla
Alice

8/1/23

Posto stupendo per nulla difficile da trovare, tutto il personale della cantina è molto preparato e sempre pronto a venir incontro alle proprie esigenze. La degustazione dei vini è stata ottima così come lo erano i formaggi e i salumi di accompagnamento! Esperienza nuova e differente dal solito picnic in vigna. Solo pensavo ci fosse qualcuno a dare due dritte su come dipingere (essendo noi dei totali neofiti in materia) ma alla fine è bastato dare libero sfogo alla propria immaginazione ed il risultato è stato ottimo! Esperienza consigliatissima!!
Luca Mattia

8/1/23

Posso solo dire bravi,bravi,bravi!
Ottima spiegazione
Ottima degustazione,il tutto con gentilezza
Un ringraziamento particolare ad Alfredo che ci ha seguito in questo viaggio
Sergio

6/1/23

La prenotazione in winedering è stata facilissima e veloce. Il giorno dopo siamo arrivati in cantina e l’esperienza è stata bellissima e i lavoratori di Fasol Menin sono stati molto gentili.
Beatriz

2/1/23

Ho regalato una degustazione in cantina al mio ragazzo per il suo compleanno, in quanto amante di prosecco sebbene non particolarmente esperto. Questa esperienza ci ha permesso di conoscere qualcosa in più nella lavorazione e produzione del buon prosecco, grazie alla spiegazione da parte di una titolare. Esperienza da provare almeno una volta nella vita per chi come noi ama scoprire nuovi territori, I suoi profumi e i suoi gusti!!!
Paola

12/1/22

È stata un'esperienza davvero bella, la consiglio veramente a tutti,sopratutto agli amanti del prosecco.
Federico