Garofoli - Erlebnis Blindverkostung

Ein Spiel, nur zum Spaß, um die eingeschlafenen Sinne wieder zu wecken. Vier Weine bei einer Blindverkostung, bei der Geruchs- und Geschmackssinn gefragt sind, um Aromen und Bouquets zu erkennen.

Begeben Sie sich auf eine faszinierende Reise durch die Geschichte der Familie Garofoli und ihre tief verwurzelte Weinbautradition.

Das Erlebnis beginnt mit einer Führung durch den Fasskeller, gefolgt von einem Rundgang zwischen den hölzernen Pupitres, in denen die Sektweine sorgfältig bis zur Perfektion gereift werden.

Nach der Führung nehmen die Gäste an einer Blindverkostung teil – einer spannenden sensorischen Herausforderung, die den Geruchs- und Geschmackssinn schärft und die Teilnehmer dazu anleitet , Aromen, Geschmacksnoten und Texturen zu identifizieren , ohne die Identität der Weine zu kennen. Die Auswahl der vier Weine wird vom Weingutpersonal sorgfältig zusammengestellt, um die Vielfalt der Garofoli-Produktion bestmöglich zu präsentieren.

Als Ergänzung zur Verkostung genießen die Gäste ein natives Olivenöl extra – einer Mischung aus Leccino und Frantoio – zusammen mit einer Auswahl lokaler Köstlichkeiten, darunter Prosciutto Crudo di Carpegna DOP, Salame Ciauscolo IGP, Pecorino-Käse, Salame Fabriano IGP und Lonza Marchigiana. Sollten einige dieser Produkte nicht verfügbar sein, werden hochwertige regionale Alternativen angeboten.

Für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Zöliakie stehen spezielle Optionen zur Verfügung.

Dieses Erlebnis ist familienfreundlich! Für Kinder gibt es ein spezielles „Little Sommelier“-Programm, das eine Verkostung von zwei Fruchtsäften, einen personalisierten Verkostungsbogen und Kekse beinhaltet. Außerdem haben sie die Möglichkeit, ihr eigenes Weinetikett zu gestalten, das auf eine 0,37-Liter-Flasche geklebt wird, die sie als besonderes Andenken mit nach Hause nehmen können.