Master sul vino: qualità e difetti a La Ciarliana

Scopri ogni più recondito segreto della produzione enoica e fai tue le migliori regole della degustazione. Trasformati nel migliore dei sommelier ed impara come abbinare egregiamente ogni pietanza al giusto vino. Ammira i nostri vigneti, visita gli impianti produttivi, dove avviene la fermentazione, la barriccaia con le grandi botti di rovere di Slavonia e le barrique di rovere francese ed il magazzino dello stoccaggio in vetro. Acquisisci le competenze per riconoscere i difetti più comuni di una bottiglia, quello di tappo e di ossidazione. Assaggerai anche dei vini fallati: da qui in avanti al ristorante sarai tu il vero esperto! Degusterai inoltre guidato da un esperto sommelier, 5 vini di nostra produzione e il nostro pregiatissimo Olio Extravergine d’Oliva: - Degustazione di Rosato Donna Claudia IGT, Rosso di Montepulciano DOC, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vigna ‘Scianello, IGT Santo Pellegrino - Vino con difetto di tappo e vino con difetto di ossidazione (1 bicchiere ciascuno) - Ricco tagliere di affettati, antipasto toscano di bruschette della tradizione, gustosa selezione di formaggi pecorini locali proposti in diverse stagionature Spediamo in tutta Italia e nel mondo.