Visita a una cantina del XIV secolo e cena gourmet con abbinamento di vini nei pressi di Siena

La tua esperienza inizia nell'affascinante borgo medievale di Torri, immerso nel cuore della campagna senese, a pochi minuti da Siena. Gli ospiti potranno godersi un esclusivo tour privato dell'antica Abbazia di Santa Mustiola e del rinomato Chiostro di Torri, considerato uno dei migliori esempi di architettura romanica in Toscana e tra i chiostri più belli e meglio conservati d'Italia. Durante la visita, scoprirai l'affascinante storia del borgo, che si è sviluppato attorno alla storica abbazia vallombrosana, ed esplorerai uno dei luoghi più suggestivi della zona di Siena, solitamente inaccessibile attraverso i tradizionali itinerari turistici.

Il viaggio prosegue con una visita alla storica cantina del XIV secolo situata sotto l'antica abbazia. Qui, farai un salto indietro nel tempo e scoprirai secoli di tradizione vinicola toscana, ammirando le antiche botti di rovere e i tradizionali caratelli un tempo utilizzati per l’affinamento del vino e del Vin Santo. Questa visita unica offre uno sguardo autentico sulla storia, la cultura e il patrimonio vinicolo della Toscana.

Al termine del tour, gli ospiti saranno accolti a La Sosta del Cavaliere per un'esperienza culinaria esclusiva. Seduti a un tavolo privato con vista sui vigneti e sulle dolci colline che circondano Siena, potranno gustare un menu degustazione gourmet di 5 portate creato dallo chef Leonardo Fiorenzani, pensato per esaltare i migliori ingredienti stagionali della Toscana. Ogni portata è abbinata a vini accuratamente selezionati e presentati dalla sommelier Michela Bigio. A seconda della stagione, il menu può includere specialità come il maiale Cinta Senese, la selvaggina locale, le verdure dell’orto, l’olio extravergine di oliva e altri prodotti eccezionali della campagna toscana.

Ciò che rende questa esperienza davvero unica è la combinazione di storia, vino e cucina raffinata. Dalla scoperta di una rara cantina del XIV secolo e di uno dei chiostri più straordinari d’Italia, alla degustazione di un menu curato dallo chef e abbinato a vini eccezionali, vivrai un viaggio indimenticabile attraverso i sapori autentici, la cultura e il patrimonio della Toscana.