Wine escape di 8 giorni a Santorini

Ecco cosa ti aspetta

Sentiti come in una cartolina e preparati a vivere 8 giorni indimenticabili di degustazione dei celebri vini di Santorini e di scoperta degli angoli più belli di questa magica isola. Vivi un vero viaggio nel Mediterraneo, con lezioni pratiche che ti aiuteranno a scoprire la cucina e i vini locali. Ci impegniamo a garantire che la tua esperienza culinaria a Santorini sia indimenticabile.

Giorno 1 - Benvenuti a Santorini!
All'arrivo a Santorini, un trasferimento privato dall'aeroporto/porto ti condurrà al tuo splendido hotel. Il tuo autista personale ti condurrà attraverso un paesaggio straordinario. Santorini è stata spesso descritta come uno dei luoghi più belli della terra. Un invitante e affascinante boutique hotel sarà la tua casa per la settimana. Avrai tempo per disfare le valigie e rilassarti. Goditi una serata libera per esplorare l'area magica a tuo piacimento.

Giorno 2 - La mitica Atlantide
Santorini potrebbe essere la mitica Atlantide? Dopo la colazione, la tua prima giornata inizierà con una visita agli Scavi di Akrotiri, uno degli insediamenti più importanti dell'Egeo. Akrotiri è un insediamento minoico dell'età del bronzo sull'isola greca vulcanica di Santorini. L'insediamento fu distrutto dall'eruzione di Thiran del 1627 a.C. e sepolto dalla cenere vulcanica, che ha conservato i resti di raffinati affreschi e molti oggetti e opere d'arte. Qui conoscerai le leggende di Santorini, indagando se si tratta della favolosa città perduta di Atlantide, e osserverai testimonianze della produzione di vino risalenti al III millennio a.C., che fanno di Santorini una delle regioni vinicole più antiche del mondo. Poi visiterai la montagna del Profeta Elia a 600 metri di altitudine e l'antico monastero cristiano del 1700 a.C..
Continua la tua scoperta del vino locale passeggiando tra le vigne dell'isola in una cantina tradizionale e scopri le tradizioni vitivinicole uniche di Santorini. Il tuo tour si concluderà con una degustazione di vini. Alla fine del tour verrà servito un pranzo leggero. Pomeriggio libero per le tue attività personali.

Giorno 3 - Lezioni di cucina
Scopri i sapori mediterranei di Santorini! Lasciando il tuo hotel dopo la colazione, inizierà la favolosa giornata di cucina. Imparerai a cucinare come un greco sotto la guida di un premiato chef locale in un ristorante tradizionale situato sulla costa orientale. Preparati a gustare tanti antipasti greci e porta a casa alcune ricette classiche greche per stupire i tuoi amici! Assapora i tradizionali aperitivi greci come il Raki e l'Ouzo e, naturalmente, gusta i frutti del tuo lavoro alla fine della lezione di cucina! Goditi un pranzo fresco in un ristorante tradizionale.
Pomeriggio libero per le tue attività personali.

Giorno 4 - I vigneti più antichi del mondo
Esplora i vigneti e le cantine di Santorini! Dopo la colazione, partirai per la campagna di Santorini dove visiterai diverse cantine. Scopri gli antichi vigneti di Santorini, la storia dell'isola e come i terreni vulcanici influenzano i suoi vini. La produzione di vino a Santorini risale a più di 4.000 anni fa e, con questo wine tour, scoprirai le cantine più tradizionali dell'isola, iniziando da un vigneto sui terreni vulcanici. Assaggia una selezione di diversi stili di vino provenienti da Santorini e dalla Grecia, come l'Assyrtiko, il Nykteri e il dolcissimo Vinsanto, servito con formaggio locale e olive. Il pomeriggio sarà libero per godersi la bellezza dell'isola o per rilassarsi.

Giorno 5 - Giornata libera
Giornata libera per esplorare l'isola di Santorini e/o i suoi dintorni per conto tuo. Potrai noleggiare una bicicletta, uno scooter, un'auto o prendere gli autobus locali per fare il giro dell'isola. Oppure rilassarti in spiaggia o in piscina.

Giorno 6 - Lezione di cucina, food styling e cucina raffinata
Dopo la colazione, parteciperai a un'esclusiva lezione di cucina in un luogo autentico. Imparerai a conoscere la cucina delle Isole Cicladi e i prodotti locali unici di quest'isola. Con più di 300 giorni di sole e il suo ricco suolo vulcanico, Santorini produce un'abbondanza di erbe e verdure autoctone insolite. Melanzane bianche, capperi e foglie di cappero, fave e squisiti pomodorini. Preparerai e imparerai diverse ricette, che gusterai accompagnate da bottiglie di deliziosi vini di Santorini che ti verranno presentate.

Giorno 7 - Vela e vulcano
La mattina sarai libero di rilassarti, nuotare o fare shopping. Nel tardo pomeriggio e per l'ultima sera, ti accompagneremo in un tour in barca a vela al tramonto: fai il bagno nella sorgente calda! La cena sarà servita a bordo.

Giorno 8 - Partenza!
Dopo la colazione, trasferimento privato al porto/aeroporto di Santorini.