“ Scopri tutto ciò che Tahbilk ha da offrire con A Day at Tahbilk. ”
Da: €171.91
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Durata: 5 Ore
Cancellazione gratuita: 2 Giorni Prima
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 8

Ecco cosa ti aspetta

Scopri tutto ciò che Tahbilk ha da offrire con A Day at Tahbilk.

Inizia la giornata con un tour guidato della cantina che comprende sia le vecchie che le nuove tecnologie utilizzate. I vini rossi tradizionali di Tahbilk vengono fermentati negli stessi tini utilizzati nel 1800. Tuttavia, le tecniche di vinificazione cambiano e migliorano con il tempo. Oltre alla cantina storica, Tahbilk dispone di una cantina moderna che impiega tecniche e pratiche di vinificazione aggiornate. Non c'è cantina migliore in cui sperimentare la storia della vinificazione. Potrai scoprire perché alcune tecniche antiche sono ancora preferite e dove le nuove pratiche producono un vino migliore.

Dopo il tour della cantina, imparerai l'arte della vinificazione sotto forma di assemblaggio, secondo il motto "il tutto è maggiore della somma delle parti". Guidato da un Ambasciatore del Vino, partirai da singoli vini e li miscelerai per creare un vino che sia veramente tuo. Potrai portare via una bottiglia da 750 ml della tua miscela.

Dopo il duro lavoro di creazione del tuo blend, avrai sicuramente fame di pranzo! Il Tahbilk's Wetlands' View Restaurant si affaccia sulle zone umide ed è l'ambiente ideale per un pranzo rilassante accompagnato da ottimi vini. Goditi un pranzo di due portate creato con i migliori prodotti locali e un bicchiere di vino abbinato a ogni portata.

Concludete la giornata con un Wetlands Ecology Tour accompagnato da una guida esperta che vi accompagnerà lungo il sentiero delle zone umide e vi spiegherà i lavori di ripristino che sono stati completati, il lavoro svolto per salvare le specie a rischio che vivono nelle zone umide e l'impatto che il lavoro ecologico ha sulla cantina e sui vini.

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Dettagli e Condizioni di Prenotazione

Min. 2 - Max. 8 persone Poiché vengono serviti alcolici, tutti gli ospiti devono avere più di 18 anni. Questa esperienza non è disponibile nei giorni di divieto totale di incendio.

Quanto costa?

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Quante persone possono partecipare?

Partecipanti: Minimo 2, Massimo 8

Incluso

  • Visita guidata alla cantina
  • Corso di miscelazione del vino
  • Bottiglia campione della tua miscela
  • pranzo di 2 portate con vini abbinati
  • Tour guidato dell'ecologia delle zone umide

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Quanto dura l'esperienza?

Circa 5 Ore

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Recensioni di questa Cantina

Some of the oldest vines in the...

9/2/18
Some of the oldest vines in the region
Sorgente: google Warrick Schlaudraff

Held my Dad's 70th at the restaurant...

7/31/18
Held my Dad's 70th at the restaurant there. Great experience. Beautiful space, good food and really friendly staff. Best part was how accommodating Tahbilk were to work with. Most places are very rigid with the packages they offer, but Zack, the manager, was super flexible and we got exactly what we wanted.
Can recommend!
Sorgente: google Alex Hill

Steeped in a long history of wine...

6/13/18
Steeped in a long history of wine making with heritage buildings, family history display, and a lot of antique equipment on the grounds. Definitely make sure you go downstairs into the cellar.

Very scenic location on the river.

A great selection of wines plus some that are quite unique e.g. Marsanne, Rousanne etc.
Sorgente: google Matthew Nielsen

Nice winery, nice food, very good experience...

4/14/18
Nice winery, nice food, very good experience !
Sorgente: google Nicolas Busson

Nice winery to visit. Built in 1860,...

3/11/18
Nice winery to visit. Built in 1860, one of the oldest in Victoria.
Sorgente: google Jay Jayaganesh

Excellent, delicious meal and service. Clearly the...

9/5/16
Excellent, delicious meal and service. Clearly the chef and kitchen team deliver a very high standard of restaurant dining equal or better than many top Melbourne restaurants, IMHO. Definitely recommend and will return soon.
Sorgente: google MR 61

If you love your wine - you...

5/21/16
If you love your wine - you must at least do a tasting and see if these great wines are to your liking ...
Sorgente: google Paul Steele

Great value. Lots of history.

3/26/16
Great value. Lots of history.
Sorgente: google James Thomas

Fascinating collection of memorabilia, old wine presses,...

12/17/16
Fascinating collection of memorabilia, old wine presses, vats, cellars and colourful out buildings.
Sorgente: google alex passmore

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