Wine tour dell'Algarve a Silves: Visita alla cantina Paxá, pranzo nel vigneto e degustazione di Porto

Parti per un viaggio di un'intera giornata all'insegna del vino e della cultura in Algarve, a partire dalle 10:30 a Silves. La giornata inizia con una visita guidata a Paxá Wines, dove potrai esplorare la tenuta e conoscere le tradizioni vinicole della regione.

Dopo la visita, ti verrà offerto un pranzo gourmet in stile picnic tra i vigneti, creato in collaborazione con il ristorante Inevitável. Questo pranzo è una celebrazione dei sapori dell'Algarve, servito in un ambiente tranquillo all'aperto all'ombra di un grande albero. La tavola, semplice ma elegante, è piena di delizie regionali che si armonizzano con i vini di Paxá, creando un'esperienza enogastronomica indimenticabile.

Il menu in stile condivisione comprende piatti come il gazpacho di mango con feta e menta, il tonno stagionato con mandorle tostate e olio d'oliva, i pasticcini di pollo piri-piri, le acciughe marinate con insalata dell'Algarve e caviale di alghe, le carote dell'Algarve, Arrosto di Monchique con quinoa e peperoni arrostiti, un tagliere di salumi e formaggi con uva e miele e tapas dolci come la cheesecake di patate dolci con crumble speziato e un mini brownie all'arancia dell'Algarve con cioccolato fondente e sale marino di Castro Marim.

Dopo pranzo, verso le 15:00, il tour prosegue con una piacevole passeggiata a Silves, una delle città più pittoresche e ricche di storia dell'Algarve. Passeggerai lungo il fiume e visiterai l'imponente Castello di Silves, che offre viste panoramiche e un profondo legame con il passato moresco della regione. Un tempo capitale del Regno Arabo, Silves ha una storia affascinante fatta di drammi, conquiste e ricchezza culturale.

Per concludere la giornata, ti fermerai alla Boutique Vinhos all'interno del Mercato Municipale di Silves, dove potrai rilassarti e goderti una degustazione di due vini di Porto abbinati a formaggi regionali. L'esperienza termina intorno alle 18:00 e il trasporto tra le varie località è assicurato.