Degustazione da Aquileia - tra i calici di vino

L'azienda agricola VINI BROJLI è gestita dalla famiglia Clementin: inserita nella bassa pianura friulana, si è sviluppata nel contesto storico culturale dei territori di Aquileia, dove la viticultura ha una storia millenaria e i vini erano già famosi sulle tavole degli antichi romani.

Terreni fertili, prodotti abbondanti, genuini, che noi coltiviamo nel rispetto della nostra Madre Terra. Brojli deriva dai “brogjilos” che erano, per le antiche popolazioni di origine celtica delle nostre terre, piccoli appezzamenti di terra vicino a casa coltivati a vite, dove gli antichi romani producevano il vino per i nobili di Aquileia.

La proposta di Winedering per quest' esperienza vi permette di trascorrere bei momenti in un'atmosfera unica: la campagna aquileiese e sullo sfondo la Basilica Patriarcale. Un'occasione per scoprire una realtà del Friuli che va al di la del vino, un tuffo in una terra ricca di storia, arte, cultura e tradizione.

La cantina propone 3 pacchetti degustazione con visita alla cantina: 3, 4 o 5 assaggi dei loro vini, accompagnati da salumi, formaggi e stuzzichini vari. Il format è molto familiare: “inter pocula laeti” diceva il poeta latino Virgilio, “siate lieti fra i bicchieri” dunque, divertitevi, gioite assaporando vini tipici che rispecchiano il territorio.