Tour e degustazione di vini in una Cantina Boutique in Valpolicella, dove vengono prodotte meno di 50.000 bottiglie

Ecco cosa ti aspetta

Vivi una wine experience sensoriale creata dai vignaioli della Cantina Montecariano, nel cuore della Valpolicella. Sono i custodi della tradizione vinicola della Valpolicella e stanno esplorando il potenziale di queste varietà di uve rosse.

Per capire da dove nasce un prodotto di qualità, passeggia tra i vigneti della Cantina Montecariano. Guidato da esperti enologi, scoprirai i vitigni a Pergola Veronese e Guyot. Poi, nel tour della cantina, vedrai dove tutti i vini iniziano a fermentare e scoprirai i segreti della lavorazione in acciaio. Osserva le botti di rovere, ognuna delle quali conferisce al vino le sue caratteristiche uniche. Sperimenta la passione degli enologi nella ricerca dei sapori perfetti per ogni etichetta.

Successivamente, potrai assistere a una degustazione di vini che caratterizzano la Valpolicella: Classico, Superiore e Amarone Riserva. Completa questo viaggio sensoriale con l'Amandorlato, un vino da dessert che incarna il delicato equilibrio tra l'arte della vinificazione e il processo di appassimento dell'uva, avvolgendoti con calore e armonia. Il tutto accompagnato da formaggi e salumi locali.

Un'indimenticabile wine experience in cui storia, tradizione e passione si fondono in un tour delle delizie della Valpolicella.