Wine tour enogastronomico a piedi nel centro di Verona

Scopri i sapori di Verona con un wine tour enogastronomico a piedi di circa 2 ore nel centro storico della città, patrimonio dell’UNESCO. Accompagnato da una guida enogastronomica locale, passeggerai per le antiche vie di Verona fermandoti in negozi selezionati per scoprire le specialità e le tradizioni culinarie che caratterizzano la città e il territorio circostante.

Uno dei momenti clou del tour è la sosta enogastronomica in un ristorante locale, dove di solito degusterai 2 vini locali: il Soave e il Valpolicella. I vini sono abbinati a un tagliere di prodotti tradizionali del Veneto e della zona di Verona, che in genere include un crostino con baccalà mantecato, soppressa e formaggio Monte Veronese in due diversi stadi di affinamento. La selezione può variare a seconda della disponibilità.

Questo viaggio culinario ti farà scoprire anche un altro prodotto importante della zona: l’olio d’oliva. Le olive crescono in abbondanza nei dintorni del Lago di Garda e, durante la sosta dedicata, imparerai di più sulla produzione dell’olio d’oliva mentre ne assaggerai un po’ su una bruschetta.

Durante il tour, la tua guida condividerà storie e approfondimenti sulle tradizioni enogastronomiche di Verona, offrendoti una comprensione più approfondita dei sapori e dei prodotti che incontrerai lungo il percorso.

L’esperienza si conclude in dolcezza con uno dei dolci tradizionali di Verona. A seconda dell’itinerario, potresti visitare il negozio della famiglia che per prima ha prodotto il Pandoro, il famoso dolce natalizio veronese, nel 1909. In alternativa, potresti assaggiare il Risino, un dolce a base di riso coltivato nelle pianure a sud di Verona e che ha la forma dell’Arena della città.

Con un massimo di 7 partecipanti, questo tour a piedi ti offre un modo intimo per scoprire Verona attraverso il cibo, il vino e le tradizioni locali.