Esperienza sensoriale con visita e degustazione presso le Cantine Merinum

Ecco cosa ti aspetta

La degustazione di vini Cantine Merinum esprime un territorio attraverso aromi e sapori, ma lo fa soprattutto con "note" storiche e un'analisi approfondita dei processi di vinificazione dei vini selezionati dell'azienda. Sono un'esperta sommelier e viticoltore quindi, sarò felice di rispondere alla tua curiosità, sulle viti autoctone e il terroir di questa terra; dove toccherai la bellezza della viticoltura e il meraviglioso mondo del vino, camminando al tramonto nel mio vigneto patrimonio dell'Unesco, che descrive accuratamente tutte le peculiarità di questo territorio.

Tour superior: questo tour ti porterà alla scoperta dei nostri tre vini abbinati ai prodotti tipici del Gargano. Sarà un'esperienza sensoriale, dove imparerai le tecniche della degustazione e poi toccherai con mano la bellezza della viticoltura, mentre camminiamo al tramonto nel nostro vigneto Patrimonio Unesco situato nella Foresta Umbra.

Tour Golden: questo tour ti porterà alla scoperta della combinazione vino-cibo. Assaggerai quattro portate di piatti tipici viestani in combinazione con quattro vini. Molti ingredienti provengono dal nostro orto, che puoi ammirare dalla tua tavola e il menù cambia a seconda della stagione. Per alcune ore cercheremo di farti sentire una persona tipica pugliese che ama la buona cucina e il buon vino. Se scegli di fare il tour d'oro a pranzo, su richiesta è possibile utilizzare la nostra piscina e la nostra vasca idromassaggio prima della degustazione.