Esperienza della casa del sidro e pranzo da San Sebastian

Immergiti nella cultura liquida dei Paesi Baschi con un'esperienza in una sidreria vicino a San Sebastian.

In questo tour visiterai una sidreria tradizionale con una guida locale per scoprire come viene prodotto il sagardo (sidro basco), dal frutteto alla botte, unendo i metodi antichi delle fattorie con le tecniche moderne tra alberi autoctoni e kupelas secolari.

Passeggia tra i frutteti e impara a conoscere le varietà di mele, le pratiche di raccolta, la pressatura e la fermentazione naturale, per poi provare l'iconico txotx direttamente dalla botte. L'esperienza si conclude con un classico menù da sidreria: frittata di merluzzo, merluzzo fritto, bistecca alla brace e un dessert di formaggio con pasta di mele cotogne e noci, abbinato a sidro illimitato per assaporarne le note fresche, fruttate e acide.

Questa esperienza in una sidreria è la combinazione perfetta di gastronomia, tradizione ed educazione. Partirai con conoscenze approfondite e consigli per continuare a gustare le migliori sidrerie di Donostia e delle zone circostanti.

Ideale per gli amanti del cibo, per i viaggiatori curiosi e per tutti coloro che vogliono sperimentare le tradizioni basche in prima persona e bere un bicchiere nel cuore della regione.