Crea la tua miscela di vino unica al Domaine du Clos de Lassay

Questo workshop presso il Domaine du Clos de Lassay inizierà con una discussione creativa sul tuo vino ideale, i suoi aromi, il suo equilibrio e le sensazioni desiderate. Assaggerai poi una selezione di vini monovitigno con profili diversi per esplorarne la ricchezza e le caratteristiche uniche. Un mini corso di degustazione ti aiuterà a perfezionare il tuo palato e ad approfondire il tuo apprezzamento.

La seconda parte, altrettanto affascinante, si immerge nell'arte dell'assemblaggio. Utilizzando provette graduate, effettuerai diverse prove per raggiungere l'armonia perfetta tra freschezza e rotondità, dando vita alla tua cuvée unica, vero riflesso dei tuoi gusti e del tuo lavoro di squadra.