Esplora un vigneto biologico a conduzione familiare con degustazione di vini al Vignoble Pestoury

Ecco cosa ti aspetta

Unisciti alla famiglia Pestoury per un'autentica e coinvolgente wine experience alle porte di Bordeaux. Questa visita guidata al Vignoble Pestoury è affidata a un membro della famiglia - Isabelle, Bertrand o più spesso la figlia Marie - che ti accoglierà nel cuore del loro vigneto di 5 generazioni.

La visita inizia con un'introduzione alla regione di Bordeaux e alle sue 65 denominazioni, aiutandoti a comprendere la ricca diversità dei vini locali. Se il tempo lo permette, inizierai il tour all'aperto tra le vigne, dove imparerai a conoscere le varietà di uva, il terroir e le pratiche di agricoltura biologica che Vignoble Pestoury ha adottato dal 2020.

Successivamente, entra nella cantina di vinificazione per esplorare ogni fase del processo di produzione, dalla fermentazione all'affinamento. Scoprirai come le diverse botti e vasche influenzano il carattere dei loro vini.

Il momento clou della visita è una degustazione guidata dell'intera gamma di vini del Vignoble Pestoury: bianchi secchi e dolci, rosé, diversi rossi Côtes de Bordeaux, spumanti e succo d'uva di produzione propria (a seconda della disponibilità). La degustazione è accompagnata da consigli su come osservare, annusare e degustare il vino come un professionista.

Che tu sia un appassionato di vino o un semplice curioso, questa esperienza calda e personale si adatta al tuo livello di interesse, offrendoti un'immersione profonda nella cultura del vino di Bordeaux in un ambiente rilassato e familiare.