Cinque sfumature di Durella a Casa Cecchin

Immergiti nel mondo di Casa Cecchin con un tour guidato della cantina e un'esclusiva esperienza di degustazione dedicata al carattere unico della Durella.

Il tuo viaggio inizia con una visita alla cantina, dove scoprirai l'innovativo Esagono Cecchin, un sistema brevettato creato da Renato Cecchin per ottimizzare il processo di remuage nei vini spumanti Metodo Classico - una testimonianza della dedizione dell'azienda sia alla tradizione che all'innovazione.

Dopo la visita, degusterai una selezione di vini firmati Casa Cecchin, ognuno dei quali esprime una diversa anima della Durella:

Mandégolo - Tradizionale sur lies, leggermente frizzante. Prende il nome dal piccolo ruscello che scorre vicino alla cantina ed è fresco, autentico e profondamente legato al territorio.

Pietralava - Il Durello nella sua espressione più pura, che mette in risalto la verticalità dell'uva e la struttura minerale dei terreni vulcanici.

Incontrà - Metodo Classico affinato due anni sui lieviti. Uno spumante vibrante e accessibile che esalta l'energia naturale dell'uva.

Nostrum - Metodo Classico affinato tre anni sui lieviti, che mostra il notevole potenziale della Durella nella spumantizzazione tradizionale.

Riserva dell'Ingegnere - Metodo Classico affinato cinque anni sui lieviti, l'etichetta di punta della cantina, prodotta solo nelle annate migliori.

Per completare l'esperienza, ogni vino viene abbinato a pane locale, affettati e formaggi regionali, creando un percorso di degustazione armonioso che celebra i sapori e le tradizioni della regione.

Scopri la passione, l'innovazione e l'identità di Casa Cecchin attraverso una degustazione che riflette davvero l'essenza di Durella.